Country Pantry ～カントリー・パントリー

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Jan 18, 2010

前回・田舎もんクイズのこたえ・・・

(16)

テーマ：暮らしを楽しむ(411267)

カテゴリ： food

Hey～！

あまりにアメリカならでは・・・すぎて、

解かり辛いモンダイであることに、あとで気づきました。。。（＾＾；

書いてあることばですが、

Ｈｏｒｍｏｎｅ＝ホルモン剤

Ａｎｔｉｂｉｏｔｉｃ＝抗生物質

ＦＲＥＥ＝未使用、無し

（こちらでは、『FREE』を、

　といった使い方をよくします。）

をキャッチに使った表示です。

風雨に打たれて、どこかに飛んで行ってしまった表示のひとつに、

『ＢＥＥＦ』

がありました。。。。

もう、おわかりですか？

そう、”牛肉売ってます！”の宣伝なんです。

どうして田舎もんクイズだったかと云いますと。。。

林におもむろに掲げられた表示に沿って行くと。。。

農家の作業場が見えてきます。

スーパーのように他にお客さんがごった返しているわけでもなく、

ゲートを入ってすぐ右手に、

小さな小屋があります。

クラクションとか鳴らさなくても、

車の音で、奥からおじちゃんが出てきてくれました。

そして小屋の中へ。

ステーキ用、ミンチ、ソーセージ、ハンバーガーのパテなど、

いろいろお肉を販売しています。

大々的に、新聞や、電話帳に広告を出すわけでもなく、

ローカルの人々対象で、

自家牧場で肉牛を育てるだけでなく、精肉の小売りもここでしているのです。

まさに、お肉の産地直送！　我が家から３分！

スーパーで買うより、ほんの少し割高ではありますが、

なにせ、抗生物質、ホルモン剤未使用の、

もちろん味も断然上の新鮮なお肉ですからね。

ミンチはいつもここから買うようにしています。

こんな風にパッケージされてます。

ソーセージも美味い！と口コミで聞いたので、ぜひに！とこの時思ったのですが、

あいにく売り切れてました。

ここのおじちゃんは、自家農地でコーンや大豆も栽培し、

飼料も生産されているので、

うちのヤギの冬場の餌も、

また出してもうた。（＾＾；

一緒に購入させてもらってます。

大型の農業センターに行くよりも、

地元の消費者として貢献できて、

なんだかちょっと良い気分です。＾＾

日本では、使用が禁止？されているのでしょうか。

輸入肉には、使われているホルモン剤や、抗生物質の、

混入率の規定があるとか。

アメリカの肉牛・・・（豚や鶏もそうなのでしょうが）には、

成長促進・肉質改善のためにホルモン剤が、

生産効率の向上・病気から守るために抗生物質剤が使われています。

人体に支障のない程度に。。。ということですが。

子どもたちの身体の発育が早かったり、

ガン患者が増えているのも、

大量生産を目的に無理矢理育てられたものの肉を多く口にするから・・・

という原因も否めないらしいですね。

気をつけなくっちゃ！

というわけで、

クイズのこたえは、

『牛肉』でした！！！！！

超田舎マニアックなモンダイで失礼いたしました！！！！　f(＾＾；）

次回も乞うご期待！！！（もう、いらん？）

TALK TO YOU SOON～～！！

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