2005年01月15日
テーマ： スキー場のサービスとは？(30)
カテゴリ： スキー
スキー場で、お客が使うオカネが、スキー場の売上だ。
必要な経費は、億単位。
それを、見こみ客で割ると、リフト券のベースがでるだろう。
だが、コレだけではない。
スキー場に入っている、お店のテナント料も収入現の一つ。
ここで考えて見よう!
テナント料が高いと、食事価格を上げるか、質を下げないと、
適正価格で、食事を提供出来ないのである。
いちがいに、食事が悪いと責めがちではあるが、
本当の木の根部分はどこか?を、考える事が大事ではないだろうか?
スキー場に、人がもどれば、質の良い食事が提供できると
僕は信じているのだが・・。
みなさんどう、思いますか?（笑）
必要な経費は、億単位。
それを、見こみ客で割ると、リフト券のベースがでるだろう。
だが、コレだけではない。
スキー場に入っている、お店のテナント料も収入現の一つ。
ここで考えて見よう!
テナント料が高いと、食事価格を上げるか、質を下げないと、
適正価格で、食事を提供出来ないのである。
いちがいに、食事が悪いと責めがちではあるが、
本当の木の根部分はどこか?を、考える事が大事ではないだろうか?
スキー場に、人がもどれば、質の良い食事が提供できると
僕は信じているのだが・・。
みなさんどう、思いますか?（笑）
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