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2005年11月22日
カテゴリ： 体って不思議
・・と言ってもお薬ではなく薬膳料理の事。
薬膳料理と言っても難しいものではなく
新鮮なお野菜にハーブやスパイスをたっぷり使って、
その時の自分の（あるいは家族）体調に合わせて作るだけ♪
お客様ともよく話すのですが、調子が今一つの時は、
自分で自分に処方する様に、身体のために素材やスパイスを選んで
愛情こめて作り、おいしく頂くのが一番。
私はここ数日ちょっと風邪気味だったので、お野菜たっぷりあったかスープを頂きました。
○トリガラスープに炒めた鶏肉・ゴボウ・大根、
あとは“ おいしくな～れ～”って♪
風邪の治りかけで咳と痰が出るので、こんな時は生姜も大根も◎です。
スパイスやお野菜も身体にやさしく働きかけてくれるので上手に使うとGoodです。
家にスパイス図鑑があったので、今度UPしまーす！！
薬膳料理と言っても難しいものではなく
新鮮なお野菜にハーブやスパイスをたっぷり使って、
その時の自分の（あるいは家族）体調に合わせて作るだけ♪
お客様ともよく話すのですが、調子が今一つの時は、
自分で自分に処方する様に、身体のために素材やスパイスを選んで
愛情こめて作り、おいしく頂くのが一番。
私はここ数日ちょっと風邪気味だったので、お野菜たっぷりあったかスープを頂きました。
○トリガラスープに炒めた鶏肉・ゴボウ・大根、
あとは“ おいしくな～れ～”って♪
風邪の治りかけで咳と痰が出るので、こんな時は生姜も大根も◎です。
スパイスやお野菜も身体にやさしく働きかけてくれるので上手に使うとGoodです。
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psychicなYuriの昔の日記・時々パパも登場〜毎日湧いてくる幸せな瞬間と何気ない日常。
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