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2003年09月の記事
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ひさしぶりに売上記録更新だ！
今日も順調に１０時３０分出発、道もすいていて１１時前には現場到着。 最初のお客さまは１１時２０分、はじめてのお客様だった。 昨日と違い、その後もお客さまが続く。 三吉さんさんもご来店。 好評の｢しそ・梅・チーズロールカツ｣は１２時前に完売。 昼前に一旦客足は途絶えたものの、昼のピーク時がやって来た。 そして昨日と違いまとめ買いがない、必然的に大行列ができてしまった。１２時４０分過ぎに完売。 そして、ひさしぶりに売上記録更新。 うれしい。
2003年09月30日
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今日はマツタケ三昧だ！！
今日も秋晴れだ。１０時３０分出発、道行も順調で１１時には現場に到着した。 １１時２０分には準備完了、てぐすね引いてお客様を待ったのだが、電話での予約はあったものの、お客様が来ない！！ 「この車テレビに出ていたでしょう？」という方が。 銀行のテレビで見たらしい。 でもカレーの購入はなし（涙）。暇だ！と話しているうちに、昼のピークに。 今日は不思議にまとめ買いが多く、１２時３０分過ぎに完売。 いい調子。九条に買出しの途中、 うぉずさんやラーメン屋さんにご挨拶。 その後前田豆腐店他により帰宅。 早速、ビデオを見てみると｢豆腐カレー｣もしっかり紹介してくれていた。 レポーターのサニー・フランシスは「私は始めて豆腐カレーを食べたインド人で、最後のインド人。」（笑）と言っていた。 夜はボランティア先のI嬢から頂いたマツタケ５本で、焼きマツタケと、マツタケご飯。いい香りがしていました。 連日のご馳走！ 幸せ！
2003年09月29日
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明日はＮＨＫに登場だ！
営業はお休みで、披露宴への出席。礼服のズボンだけが行方不明なんて事件もあったりしたが、何とか夏服と合服の組み合わせで行くとになった。祝宴はいつでも楽しいものだ。 もっとも今日はスピーチの役目があったのでゆっくり飲めなかったが。 ちなみに誰かさんのプレッシャーのせいか、出来は最悪（笑）献立は次の通り、カナッペ（控え室にて）アミューズブーシェ鴨のコンフィと季節のピーンサラダ手長海老のソテー セロリラブとポチトムース添え野菜のブイョンスープポロ葱ビューレ入りプロフィッﾄロール添え平目のブロウァンサル アーチィチョーググーリーと共にストロベリーのグラニチフラックアンガスビーフフィレと茸のパンケーキウエディングケーキブチィフールコーヒー可も不可もなく。明日はＮＨＫのテレビにカップカレーが登場する。 関西限定ですが放送は１１時から。お暇な人は見てください。
2003年09月28日
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５時に 白うさぎさんからのモーニングコー……
５時に 白うさぎさんからのモーニングコール。 どこかで鳴っているのだが、何処にあるか分らない。 妻が探しまわって、結局娘のバックの中から見つかった。 すっかり目が覚める。６時半過ぎには余裕の出発で７時前には新大阪の会場に到着。私は運転手の役目を果たし、出店のセッティングをしてから、いつものように会場内を散策。 出物を探すが、目ぼしいものは見当たらず。８時過ぎ学校に向かう。 今日の一コマ目は一年生の前期の試験。 今回もいつものようにオーラルでのテストになる。 一対一の試験になるので学生は大分緊張するようだ.。昼食は上六で老夫婦がやられている洋食屋で、ミンチかつとビールで済ませ、ボランティア先に向かう。 今日の日本語のお相手は韓国の女性。 語学学校で日本語を学習なさっているのだが、会話の機会が少ないということで登録された。 日本の大学に入学をするつもりだそうだ。明日は披露宴に出席。 さあ、今からスピーチの練習だ。
2003年09月27日
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そして土曜日！
天高く、秋晴れ！１０時３０分出発、１１時には現場に到着。 駐車禁止取締りのおまわりさんの姿が多くドキドキの出店準備だった。出だしは早かったが、その後は続かず。 昼のピークも１２時３０分で終わり。 今日も完売には至らず。 今日は｢豆腐カレー｣が不調、珍しく一食しかでなかった。 １時にとお願いしていた容器屋さんの配達が渋滞で遅れ、２時前まで現場に。 その間、日曜日に出席する結婚式でのスピーチの練習。 娘に言わせると全然ダメとのこと。ちょっと買い物をして３時前に帰宅。 昼食後は明日の授業の資料を作る。夕方からは、例のごとく家庭教師。 今日は２次方程式の学習。 終わって帰ろうとすると、ご両親がいらっしゃり謝礼を渡される。 固辞したのだが、結局受け取ることになった。これではボランティアではなくなってしまう。明日はもう土曜日。 もうしっかりと 白うさぎさんにMCを依頼済み（笑）。
2003年09月26日
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今日は完売ならず！
今日も朝から雨。 娘がレッスンの日なので妻と二人で１０時３０分出発。現場に近づくと一層激しい雨。 １１時１５分過ぎにはもう最初のお客様が、しかしまだ準備ができていない（涙）。１２時３０分過ぎに｢白子豆腐カレー｣をご予約だったHappy SweetsさんのイトコさんのＭ嬢も激しい雨の中、妹さんと早々とおこしになる。 しかし、どこで食べたんだろう？ 気になる。今日は完売には至らず、１時過ぎに撤収。 廻るおすし屋さんで昼食をとって帰宅。
2003年09月25日
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可児さんご来店！
起きてみると雨。 涼しいというより寒い！今日の出発は珍しく１０時２０分前、本町にも１１時前に余裕の到着。 雨は降り続いている。最初のお客様は１１時２０分。 このところ毎日のように来ていただける常連さん。 今日はロースカツのご注文だったので揚げている間に、新メニューへのリサーチ。 次は電話で６食分の予約。 その後も雨のせいかまとめ買いのお客様が多く１２時２５分には、予約分をのこして完売。一服していると、可児さんがご来店。 お売りするカレーがない！（涙）休み明けは持っていけなかった｢豆腐カレー｣への注文が多かった。 いつものことだが、ない商品への注文が多いのは不思議だ。 予約分をこなして、１５００円の豆腐に興味津々の可児さんを前田豆腐店まで案内してから帰宅。一風呂浴びてから梅田に。 帰宅してみると９時を過ぎていた。しかし、授業中に携帯が鳴り出したので驚いた。 時々きり忘れる。 持って行くのを忘れるのはいつものことだが。電話はＨＮＫからのもので、明日放送予定のものが２９日になるとの連絡だった。 今度は私もチラッと映るかもしれない。
2003年09月24日
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上がりは京都五条だ！
本日は滋賀住宅展示場シリーズの上がりで、住宅展示場での営業。７時過ぎに起床、出発は８時過ぎ。 ホットドックのサービスなので仕込みはカレーに比べて楽チン。 油断しすぎたせいか名神の京都南に下りた９時１５分、現場到着は９時３０分をまわってしまった。 それでも今日はヒーローショーのイベントと一緒ではないし、営業は１０時３０分からとノンビリと準備をしていると、１０時過ぎからもうお客様がいらっしゃる。 その後もお客さまが続き１１時半にはもう６０食近くが出てしまう。 その後ちょっと落ち着いたのだが、結局２時半過ぎは予備で持って行ったものを含めてなくなってしまった。その後は企画会社の方から、サービスで出してくれと依頼されたジュースのパックを提供しながら５時までノンビリと営業。 暇に任せて、車内の掃除をしまくった（笑）。帰路は高速にのるまで渋滞で、途中道沿いの｢王将｣でラーメン、チャーハン、餃子のフルコース（笑）。 ｢王将｣で久しぶりの食事。 学生時代１０人前の餃子に挑戦して敗れ去ったのを思い出した。ちょっと仕入れをして、帰宅すると８時前になっていた
2003年09月23日
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もう秋だ！！
７時過ぎに起床。 肌寒い。 本格的に秋に突入か？ 営業に半ズボンで出かけるのは止めにして、今日からはＧパンにすることにした。１０時３０分出発。 道もすいていて１１時には現場に。 １０分にはもう常連さんがいらっしゃったが、出直してもらうことに。 出だしは好調だった。そして１１時３０分過ぎには名古屋の おやじボーダーさんが奥さんとご来店。 すぐ後にお客様が来たりして、ゆっくりお話しが出来なかったのが残念だった。 お土産に名物の｢みそ煮込み半生キシメン｣まで頂くて、恐縮。 ｢豆腐カレー｣をご希望だったが、仕入れの関係で月曜日にはこのメニューは登場しない。｢牛すじカレー｣をご試食願うことになった。 コメントが楽しみだ。１２時過ぎのピークが今日は１５分で終わってしまった。 あれ！という感じ。１時撤収、東大阪の問屋に明日のイベント用のソーセージを取りに行き、帰っていみると４時まえになっていた。明日は滋賀住宅展示場シリーズの最終編で、京都五条の住宅展示場でのホットドックとドリンクのサービス。 天気がよければいいのだが。
2003年09月22日
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休日の過ごし方！
８時前に起床。 当然家族は爆睡中。ジュース代わりにグレープフルートを一つ食べてから、風呂タイムの始まり。本日風呂に持ち込んだ本はポール・エディの｢フリント｣。 それに、薄い水割り。１２時そろそろお腹もすいたので、家族を起こし、風呂の中で朝食（？）。 と久しぶりの休日ペース。 それでも、夕方は牛の脛を二時間ほどかけて解剖。 ほんと食べ物商売は大変だ。明日は名古屋の おやじボーダーさんがご来店くださるかもしれない。 楽しみだ。
2003年09月21日
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営業は中止だったそうだ！
今日も 白うさぎさんのMCで妻が無事五時過ぎに起床（笑）。新大阪の現場に余裕の到着。 私は運転手の役目を果たし、例のごとくフリマ内を散策するも今日も出物は見つからなかった。 今にも振り出しそうな空模様で、出店者の人たちもあまり商品を広げていなかった。 ８時過ぎ私は学校へ向かう。 ９時前学校到着する寸前に雨が降り出した。２コマの授業をしてから、慌てて昼食をとってからボランティアに向かう。 今日の日本語サロンはボランティアのかたも多く、私の出番はなし。 インフォメーションで日韓交流に関して日韓の歴史教科書での表記の違いについて話し合ったり、中国語のボランティアの方に漢詩の中国語での読み方を教わったりして時間を過ごす。 漢詩は白居易の｢酒に対す｣という七言絶句。 さて衰えてきた頭に仕舞い込むことができるか。職員のI嬢や日本語サロンのボランティアの方々の、軽く一杯飲みながらの反省会（？）をしてから７時まえに帰宅。明日は久々のお休み。 天気がよければ久々に山にと思っていたが、どうやらだめらしい。また、風呂、酒、読書の日となるだろう。
2003年09月20日
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そしてもう土曜日！
月曜日が休日だと、ただでも早く過ぎる一週間がそれこそあっという間に過ぎてしまう。今日は気合を入れて１０時３０分出発（笑）。 本当は１０時頃には出発したいのだが、なかなか思うようにならない。 １１時には本町到着。 余裕の開店準備。 そして、今日の忘れ物に気が付く。 今日は｢トンカツ｣と｢白子豆腐｣の付け合せのオクラ。 反省のない家族だ！！営業の方は出だしから好調。 そのまま昼のピークへと突入し、１２時３０分過ぎに完売。急いで撤収準備をして、九条に買出しに向かう途中 うぉずささんのところに寄りしばらくおしゃべり。 話に聞いていたラーメン屋さんにも初めてお会いした。夕方から塾の卒業生の家庭教師。 本人は退職し、もう臨戦態勢だ。 気持ちだけがからまわりしなければよいのだが。明日は早起き。 もう 白うさぎさんにMCをお願いしてある。 さあ、仕込だ！ 日曜日は久々のお休みだ、がんばろう！
2003年09月19日
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もう明日は金曜日！
今日は娘が営業に参加できない日ということで、妻と二人の営業。当然バタバタの出発になる。 出発は１０時４５分過ぎ、レタスを買い忘れていたのでその買出しをして、本町到着１１時３０分。すぐにお客さまがお越しになり、そのままバタバタの営業が始まった。 注文をもらってから気がついた今日の忘れ物は、ソーセージ。 久々の忘れ物だった。今日は１２時３０分以降のお客様も結構いらっしゃりほっとする。一時に撤収。前田豆腐店で豆腐を購入してから帰宅。 ｢白子豆腐カレー｣は一日４食分しか用意していないのだが、女性のお客様に安定した人気がある。 男性は購入は皆無。 女性の方がチャレンジャーが多いのかな？明日はもう金曜日。 月曜日が祭日の週は一週間がすぎるのが常より速く感じる。 白うさぎさんに土曜日のモーニングコールをお願いしなくては！
2003年09月18日
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今日も盛り上がりなし！！
今日も１０時３５分過ぎ出発。 昨日と違い道行がスムーズで１１時過ぎには本町の現場に到着した。 昨日と違い余裕の開店準備だ。しかし、営業のほうは昨日と同じペース。 １２時３０分過ぎのお客様がない。 そして昨日同様｢カレーの大王様｣が最後のお客さまになる。帰宅後、昼食をとり風呂に入ってから梅田に。 例のごとくズッキーニを大丸で仕入れた。パブリカもと思ったのだが、輸入物で一個３００円、国産で４００円という値段。 購入は諦めた。授業が終わり帰宅すると９時過ぎだった。
2003年09月17日
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鯛の塩焼き！！
朝起き出してみると、まるで冷房が入っているように涼しかった。 やはり、秋が確実に近づいてくる。１０時３５分過ぎ出発。 道も混んでいて現場到着は１１時２０分になってしまった。バタバタの出店準備で最初のお客様は１１時３０分。 その後も順調、しかし１２時３０分過ぎに列が終わってしまってからは、一時まで一人もいらっしゃらなかった。撤収準備をしていると｢カレーの大王様｣がお越しになる。九条に買出し行ったあと、前田豆腐店によりこだわりの職人探索隊さんから連絡があった鯛を二枚頂く。 ただいま、塩焼きにした鯛をあてに晩酌中。明日は鍋にでもするか！
2003年09月16日
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今日も暑かった！！
夕べは６時からのめったにない早い夕食、それもフランス料理のコースを楽しんだ。 お酒も早くから飲みすぎたせいか、部屋に戻りテレビで世界柔道を見ていたら熟睡してしまった。お陰で、今朝は６過ぎの心地よいお目覚め。 朝食もしっかりと食べ、８時３０分過ぎに湾岸道路を近江八幡の現場に向かって出発。 まだ、車の少ない景色のよい道をドライブ気分で走って２０分で現場に到着してしまった。今日はキャラクターショーがなかった。結果、出だしが遅かった。それでも今日は家族の人数分をサービスするということで２時前には後２０食となるが、そのごお客様が見えず。 結局終了は４時前になった。６時過ぎ無事帰宅.。
2003年09月15日
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今日も暑くなりそうだ！
間もなく、滋賀に向かって出発。今日は京滋バイパスを行くつもり。 京滋バイパスを通り、守山市には８時過ぎには到着。生体ナビの不調により、危うく琵琶湖大橋の方まで行きそうになるもなんとか８時３０分過ぎには住宅展示場に到着。本日も｢おじゃ魔女｣のキャラクターショーのイベントもあって、１０時３０分営業開始から忙しかった。 人出が予想されたので、一家族２食分との限定があった。 しかし、１２時前には完売となった。 早々に撤収をして、ホテルにチェックインする前に観光でもしようと琵琶湖大橋に向かう途中、昼食でもと立ち寄った大型店舗でセルフ洗車のコーナーを見つけてしまった。 喜んで洗車をしているうちに３時を過ぎてしまった。 車は久しぶりの丸洗いでピカピカになりました。 そのままホテルにチェックイン。 今日予約してあったのは｢ラホーレ琵琶湖｣という琵琶湖大橋からすぐのところ、明日の近江八幡へのアクセスも湖岸道路で３０分よかった。シャワーを浴びてから、湖岸を散歩。 ちょっとしたリゾート気分だった。
2003年09月14日
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今日は暇だったらしい！
白うさぎさんのモーニングコールで無事５時に起床。 まだ暗いのに驚く。余裕で７時前に新大阪の現場に到着。 天気予報とは大違いで青空だった。 だだ、台風の影響か風が強い。私は出店準備をしてから、会場内を一巡り。 今日は他で大きいフリマがあるらしく、出店者が少ない。 結局、先週から探し物は見つからず、８時過ぎ学校に向かう。午後はボランティアのため上六へ。 しかし、今日は日本語クラスの生徒さんがすくなく私の出る番はなく、インフォメーションのカウンターでのお手伝い？ 新大阪に戻り買出しをして、７時過ぎ帰宅。 営業成績は涙ものだったらしい。明日、明後日は滋賀県の守山市と近江八幡の住宅展示場でのホットドックのサービス。往復の時間がもったいないので明日は現地で宿泊する予定だ。今からキャベツを切り始める。
2003年09月13日
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更新ならず！！
起きてみると雨が降っていたのだが、出発するときには青空に。今日も１０時４０分過ぎの出発、しかし道行も久しぶりに順調で１１時１０分には現場到着。 昨日お断りしたお客様が、やはり最初のお客様としてご来店。 その後もお客さまが続き、子鍋でカレーを熱しながらのバタバタの営業開始。１２時３０分に列が途切れた時の集計では記録更新かと期待したのだが、その後が客足がパッタリと止まり、更新ならず（涙）日、月曜日の滋賀での営業の為の仕入れをして帰宅するとも３時半過ぎ。一服してから、元塾生の家庭教師のボランティア。 今日は国文法をちょっと、そして数学は平方根と方程式。 いい刺激になる。そして、明日はもう土曜日。 慌てて 白うさぎさんにモーニングコールのお願い。 さあ、今から玉ねぎのみじん切りだ！！
2003年09月12日
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今日も完売！
書き忘れたのだが、昨日は記録を少しだけ更新した。本日娘はレッスンの日、それからラジオの出演もあるらしい。 というわけで妻と二人の営業日、それでもなんとか１０時３０分過ぎに出発できたのだが、途中買い物をして本町到着は１１時２０分過ぎになってしまった。すぐ自転車でいらっしゃったお客様はさすがにお断りして、最初のお客さまは１１時３０分前。 今日も出たしからいい調子だった。いきなロコロコ６人前などという注文が入ってすこし焦ったりした。 今日はあまり仕込んで行けなかった｢ハンバーグ｣１２時前早々と売り切れ（涙）。もう、肥後橋の方に転勤してしまう日商岩井のH嬢が最後の電話予約で｢豆腐カレー｣。タクシーに乗ってまた買いにきて頂けるというありがたいお言葉だった。珍しく遅い時間に 三吉さんがご来店。 先日渡し損ねていたMIZU－SINさんのおみやげ｢うなぎパイ｣のニューバージョンをお渡しすることができた。もう一つをふぉるてぴあのさんにお渡しするのはいつになるのか？ 撤収準備をしているとHappy Sweetsさんがご来店、｢夏野菜カレー｣をご購入。 そして、本日も完売。 しかし、記録更新はならず。買出しをして帰宅すると４時過ぎ。
2003年09月11日
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久しぶりの雨模様！
久しぶりの雨模様。１０時４０分過ぎ出発。 現場到着は１１時１５分過ぎとスローペースだ。バタバタと出店準備をして、最初のお客さまは１１時３０分前。 その後も１２時前までお客様が続くいい調子。 １２時過ぎのピークは意外なほど、盛り上がりがなかったものの、その後もお客さまが続く。 今日は前田豆腐店に寄っただけで、家に直行。 昼食をとり、風呂にはいり、少し早めに家をでて梅田に。 すっかり天気になっていた。大丸で頼まれたズッキーニを購入してから、教室に向かう。私が立会人をつとめたペルー人の友人から電話があった。 子供が生まれたとのこと、幸せそうだった。
2003年09月10日
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まだ暑い！！
今日も暑くなりそうな朝だった。順調に１０時３０分過ぎに出発できた。 道行も順調で１１時過ぎには現場到着だ。しかし、出だし遅く１２過ぎのピークの盛り上りもたいしたこともなく、娘と暇だ暇だとぼやきながらの淡々とした営業だった。今日は、｢白子豆腐｣｢ハンバーグ｣などの売れ筋の商品が不調。 売れ筋商品が日によってころころ変わってしまう。 分らない。仕入れをしてから３時まえ帰宅。 よくこれだけ毎日買うものがあるものだ。昼食後、PCを見ていたら眠り込んでしまった。 ５時過ぎに目覚めると、家族もしっかり御昼寝？中だった。月と火星のランデブーをしっかり見てました。
2003年09月09日
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またバッテリーが！
１０時４０分過ぎの出発になってしまった。 本町到着は１１時２０分過ぎ、幸いパーキングにはスムーズに入れた。営業のほうは先週ほどの盛り上がりは無いものの順調。 営業終了後、九条に買出しに行く途中で、 うぉずささんやスープ屋さんとしばらく歓談。九条で買い物をして出発しようとすると、又バッテリーが上がっていた。 そろそろバッテリー交換の時期かな？その後も仕入れにあちこちより、帰宅は４時半になってしまった。 そして、気が着く。今日メーカーさんから持ってきてもらった紙の器を現場に忘れてきてしまった。 慌てて本町に取って返すも、カートンが無い。 リソナ銀行の警備の人に尋ねると、直ぐにあれですかと教えてくれた。 無かったら明日の営業はどうなったことか、感謝感激である。再び帰宅すると６時前になっていた。
2003年09月08日
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営業？観光？
今日は彦根の住宅展示場でのホットドック１００食の提供。６時３０分に出発。 道行順調で８時過ぎには彦根に到着してしまった。 時間があるということで、彦根城にちょっとよってから住宅展示場に向かう。それでも指定の９時３０分入りよりは大分は早かった。彦根は夏日。 太陽が真夏の様に照りつける。実は、今日はミスから和歌山の磯ノ浦でのイベントとダブルブッキングをしていた。 幸いなことに主催者の方が快く許して下さった。 私は海の方に行きたかった。１０時３０分に営業を開始。 そして、あれよあれよいう間に１２時３０分過ぎには、予備に持って行った１０食分も含めて提供する品が無くなってしまった。わざわざ来ていただいた たこ光店長[魔法のらんどのＴ氏の一食分を確保するのがやっとだった。撤収準備をしながらＴ氏と歓談。 Ｔ氏は彦根での移動のカレー販売を来年からやられるらしい。 帰路、Ｔ氏の店によりカレーを試食。 妻は気に入っていた。その後再彦根城に行き、一時間ほど散策してから帰路に着く。 来週はの日曜日、月曜日は近江八幡、守山での営業だ。
2003年09月07日
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滋賀県シリーズが始める！
白うさぎさんのさわやかな声で妻が無事に起床でき、私は妻に叩き起こされた。７時過ぎに新大阪の現場到着。 例のごとく出店準備をして、開場ないをうろつくも今日は出店すくなく、出物も見当たらず。 新学期が始まったので、８時過ぎ私は学校へ向かう。 午前中２コマをこなし、ボランティアに向かう。 今日の日本語のお相手はペール人の女の子。 日本文化についての文章の解読のお手伝い。 義理、人情など面白いテーマだった。９月の休日は、新しい企画会社からの仕事で滋賀県での住宅展示場での営業だ。 明日はその一弾で彦根。 その後、近江八幡、守山、京都五条へと続く。
2003年09月06日
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今日もいい調子！！
今日はそっと手間取って１０時４０出発。 道も混んでいて現場到着は１１時２０分過ぎになってしまった。 途中、奥さんから電話があって｢ロコロコ｣用のピラフの釜と家用の釜を間違って積み込んだというおまけ付きだった。という訳で今日もドタバタの営業突入。 そして１２時３０過ぎまでバタバタの営業。久しぶりに Ｍｅｇさんも顔を見せてくれた。 残念ながらノンビリお話しをする暇もなかった。 しかし、｢白子豆腐カレー｣はお気に召したよう。夕方から塾の卒業生の数学指導。 久しぶりの式の計算や因数分解を楽しんだ。ビールとお寿司をご馳走になり、梨のお土産まで貰って帰宅。 明日は土曜日、苦手な早起きの日だが 白うさぎさんにMCを頼んであるので安心だ。
2003年09月05日
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記録更新だ！！
娘はレッスンの日なので、今日も妻と二人での営業。昨日のバタバタに懲りて気合を入れて１０時３０分過ぎに出発、本町到着は１１時１０分過ぎだった。 今日も最初のお客さまは１１時２０分。 週に一度は着ていただけるお客様で、直ぐ近くにあるコンビのオナーの方だ。 いきなり｢ハンバーグカレー｣６食のご注文でバタバタしていると、次々とお客様が続く。 結局、仕込を増やして行ったのにもかかわらず１２時３０分過ぎ完売。 当然、売上も記録を更新できた。 明日はまた少し仕込みを増やして行くつもり、さてどうなるのか。もう２７才になる塾の卒業生から電話、現在ヘルパーとして施設で働いているのだが限界を感じ、看護士の資格を得るのに専門学校に行くという。 それで、数学が分らないので教えて欲しいとの依頼だった。 暇を見つけて、週一ぐらいで教えることになった。
2003年09月04日
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暑い！！
今日は娘が所用で営業に参加しないということで、妻と二人での出発。 必然的に、何時も以上のバタバタになる。 本町到着は１１時３０分近く。当然、直ぐにお客さまがやってきてバタバタの営業開始だった。 昼過ぎのピークは昨日ほどではなかったものの、仕入れを増やしていったせいか、終わってみれば売上は昨日を上まわる。 電話予約のお客さまの５食分を作って営業終了。 妻も私も汗みどろ。 帰路、九条まで買出しに。 途中 うぉずさんとすれ違う。 前田豆腐店、ガス屋さんにより帰宅は４時過ぎ。遅い昼食後、一風呂浴びてから梅田に。 教室に着いたときはまた汗をかいていた。明日も妻と二人での営業だ。
2003年09月03日
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早すぎる完売だ！！
三日続いたイベントの後での本町でのランチ営業。 例のごとく１０時３５分過ぎにバタバタの出発、道も混んでいて現場到着は１１時２０分。開店準備を始めるやいなやもう最初のお客様が来られ、本日のバタバタが始まる。そのままバタバタで12時２０過ぎに、列を残して完売。 に十数名にサービス券を配り慌てて撤収。 今日も仕込んでいかなかったトッピングに注文が集中した、不思議なものだ。 汗だくで働いている私どもを見かねたのか、常連さんが冷たい飲み物を差し入れしてくれた、 ありがたい話だ。早すぎる完売、明日からはもう一段と仕込みを増やすことに総括責任者が決断した。娘は扁桃腺が腫れて調子が悪いということで、買出しもせずに帰宅。午後は 白うさぎさんとチャットを楽しみ、風呂に入って涼しくなってから買出しに。今日はこの夏一番の暑さだったらしい。
2003年09月02日
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テレビの影響？
今日は１日、阿倍野ベルタでのワンワンディのイベントへの参加だった。一回目は大雨で散々の結果、二回目はテレビ撮影などがあって営業のほうは散々だった。それで前回までHappy Sweetsさんに依頼して作って頂いたお犬さん用のクッキーの製作を、今回は見合わせた。そして、今日も犬を連れてお客さまの姿は見当たらない。そして、先日のテレビを見たというお客さまがカレーを求めてやって来た。 その数有に３０名以上。 テレビの影響は大きいと実感。 しかし、残念ながら此処ではカレーの販売はしていない（涙）。５時過ぎに営業を終了。 カレーパンとホットドックの販売では売上があがらない（涙）。管理組合の方にカレーの販売許可の交渉をするつもりだ。 もし、許可が下りないなら撤退かな？ 何しろ、本町での１時間ちょっとの営業成績に勝てないのですから。 それに出店料まで取られたら目も当てららない。B１にある｢北海寿司｣で昼食後、此処は安くてネタもいい、木陰で御昼寝タイムを楽しむ。まあ、それだけ暇だったということです（笑＆涙）。
2003年09月01日
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