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2011.01.18
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カテゴリ: うまいもん
最新日記はこちらへ 【1/16日記*雪遊び*】
タイトルの商品はこれ
安納芋 レビュー 投稿しました

土曜日夜注文 月曜日には発送連絡
あっという間に届いたのに
丁寧に梱包されてて
お芋どうしが傷つかない様に
新聞紙でキチンと保護されてました
CIMG0601.JPG
お芋は根がある状態で 21個 このまま10日以上寝かせておきました
CIMG0602.JPG
本来安納芋の美味しい食べ方は
安納芋の食べ方 (お取り寄せ特集HPより)
洗って水がついたままホイルに包む。
オーブントースターでゆっくりあせらず
低温で1時間~2時間じっくり焼く
(温度設定250度 160度なら時間を延長)
安納芋通販
こんな風にところどころ、蜜がでてきています。
触った感じにぐいっと柔らかく感じるくらいがベスト。
内部の蜜が十分いきわたるように5分~10分放置します。
…なのですが
我が家は自己流で蒸かしました
所要時間15分でこんな感じです
CIMG0549.JPG
湯気で曇ってピンボケしちゃうので
少しさましてから撮りました
トロトロで蜜も出て既にスイートポテト
CIMG1093.JPG
過去食べた物に比べると
見た目 90点
甘さ 100点
食感 100点
満足度 100点
安納芋が食べれるのは1月中なので
もう一度同じショップでリピします☆
贈答にも良いと思います
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【種子島の名産】安納芋の食べ方、レシピ集





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最終更新日  2011.01.24 06:10:10
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