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ちょっとカロリーオフなケーキ　第２弾♪

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10636)

カテゴリ：＊おいしいごはんを　食べよう＊

むらさきいもが　とても綺麗だったので
レアチーズケーキに　入れてみました。

このケーキのレシピは　本からではないので　公開しま～す♪

材料

ハードビスケット　90g
バター　40g

むらさきいも　200g　（蒸かしておく）
生クリーム（豆乳ホイップでも♪）　100ml
牛乳　100ml
粉ゼラチン　8g
水　50ml
砂糖　60g
シナモン　少々
バニラエッセンス　数滴

１、バターを　電子レンジで溶かし、
　　ハードビスケットとともに　フードプロセッサーに。
　　型の底に　敷き、冷蔵庫で　冷やします。

３、電子レンジ（弱）でやわらかくした　クリームチーズ、
　　砂糖、シナモン、バニラエッセンス、さつまいも、生クリーム、
　　牛乳を順に　フードプロセッサーに加えて　そのつど　混ぜます。

４、粉ゼラチンを　電子レンジ（弱）でゆっくりと　加熱して　ゼラチンを　溶かします。
　　※ゼラチン液が　透明になるのが　目安です。　加熱しすぎに　注意！

　　漉し器で　漉しながら　（１）の型に　流し込み、
　　ラップをかけて　冷蔵庫で3時間ほど　冷やしたら　できあがり♪

フードプロセッサーで　材料を混ぜ　
ゼラチンで固めるだけの　簡単レシピ

材料の　約半分が　お芋☆　という　ヘルシーチーズケーキです♪
お芋の甘みがあるので　普通のレアチーズケーキより　お砂糖も少なめ。

もちろん、普通のさつまいもでも　おいしいですが
むらさきいもをつかうと　色がとても綺麗なので　お勧めです

ちなみに、今回のケーキ型も　１００均。

製菓基材って　高いから　揃えるのに　一歩踏み出せないんだけど
１００均で揃えて　練習してからだと　
本当に必要なものが　わかるので　ありがたいです。

作りたいケーキや　お菓子は　無限大∞。
たのしいなぁ～～♪

Leoと一緒に　おやつ作りできる日まで　いろんなレシピを　蓄えておかなくちゃ♪

でも　ケーキを焼いても　食べるのは　私ばかり。。

さすがに　まずいことに　なってきたぞ。
ウエストしかり。　乳腺炎しかり。

しばらく　自粛致します　(´；ω；`)ｳｩｩ

誰か　一緒に食べてくれる人、　いませんか～？！　→　