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mitsuru318
韓国にやってきて１３年目。息子たちとの楽しい韓国生活です。
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2005年12月01日
テーマ： 韓国！(18401)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年は去年よりも暖かい。
今年はこれから。
この時期になるとトンネのアジュンマ（おばさん）達がみんなにんにくを持って集合する。
ここ２～３日暖かい日が続いているので、日向ぼっこを兼ね、井戸端会議を兼ねてマヌル（にんにく）の皮むきが始まります。
もうすぐキムジャンをすると言う現われです。
当然家のシオモニ（義母さん）もにんにくを持って家の前に。
我が家はトンネの真中にあります。
家の直ぐ前に洗濯をしたりする水汲み場もあるので、当然人が集まってきます。
今は当たり前の光景です。
私は水が合わなかったりして手が直ぐに荒れたりするので、にんにくの皮むきは沢山は出来ません。
すぐに手が痛くなります。
お義母さんはいくらでも大丈夫です。
ただ長時間座っていると腰が痛いようで、夜にはこの時期旦那も剥いてくれます。
にんにくに芽が出ると食べられなくなるので、大体この時期に家にあるにんにくは皮を剥いてミキサーでみじん切りにして、冷凍しておきます。
何日続くか分かりませんが、キムジャンの準備段階です。
明日には白菜を取りに行く予定です。
今年は５０ポギの予定です。
近所のアジュンマ達と一緒に交代でお互いの家のキムジャンをするので週末から来週にかけてはキムジャンになりそうです。
1年間食べるキムチなのでおいしく出来ればいいな～
今年はこれから。
この時期になるとトンネのアジュンマ（おばさん）達がみんなにんにくを持って集合する。
ここ２～３日暖かい日が続いているので、日向ぼっこを兼ね、井戸端会議を兼ねてマヌル（にんにく）の皮むきが始まります。
もうすぐキムジャンをすると言う現われです。
当然家のシオモニ（義母さん）もにんにくを持って家の前に。
我が家はトンネの真中にあります。
家の直ぐ前に洗濯をしたりする水汲み場もあるので、当然人が集まってきます。
今は当たり前の光景です。
私は水が合わなかったりして手が直ぐに荒れたりするので、にんにくの皮むきは沢山は出来ません。
すぐに手が痛くなります。
お義母さんはいくらでも大丈夫です。
ただ長時間座っていると腰が痛いようで、夜にはこの時期旦那も剥いてくれます。
にんにくに芽が出ると食べられなくなるので、大体この時期に家にあるにんにくは皮を剥いてミキサーでみじん切りにして、冷凍しておきます。
何日続くか分かりませんが、キムジャンの準備段階です。
明日には白菜を取りに行く予定です。
今年は５０ポギの予定です。
近所のアジュンマ達と一緒に交代でお互いの家のキムジャンをするので週末から来週にかけてはキムジャンになりそうです。
1年間食べるキムチなのでおいしく出来ればいいな～
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