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mitsuru318
韓国にやってきて１３年目。息子たちとの楽しい韓国生活です。
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2006年04月05日
テーマ： 韓国！(18401)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日、シジェの準備に行って、セデギ（新宅）と呼ばれました。
シジェは亡くなったシアボジの従兄弟達が中心になってする祭事です。
だから年代は７０代の方たちです。
シアボジが亡くなったので、アッパの代になりました。
シアボジの従兄弟達をタンスｋ、お嫁さんたちをタンスｋモと言います。
結婚式に会わなかった方もいて、初めてお会いした方もいました。
こういう集まりに参加しなかったので、これからは何処かで会っても挨拶し会おうというのが大きな目的でした。
近くに住んでいても交流が無かったので、これからは行き来しようと言うものです。
団子達を送り出した後、準備に出かけました。
まずしたのは、よもぎのお餅です。
初めて作りました。よもぎともち米をまぜ、水でこねて丸く延ばし、フライパンでごま油を引いた後、伸ばしながら火を通しあんこを入れます。
作りながらあつあつを摘みます。
丸めながら焼いていくと、もうお昼です。
昼ごはんをよもぎのお味噌汁で、あっさり食べ、お昼からはジョンを焼きました。
基本は３種類です。
今日はしいたけ、メンテ、アサリのジョンでした。
ナムルはコサリ（わらび）、トラジ（キキョウの根）、チナムルの３種類。
大体チェサの供え物は奇数が基本のようです。
後は魚も３種類、蒸しました。
家の祭事に作らないものも色々在りました。
勉強にはなりました。
夕方近くまでかかって全ての準備が終わりました。
作ってはつまみ、作ってはつまみでお腹は一杯です。
シオモニは面倒くさいものはしないので、色々参考になりました。
だからお墓を無くすという話も出ていました。
段々年を取って、年々するのが難しいからです。
韓国も昔からの習慣が無くなりつつあります。
お墓を無くし、ポルチョ（お墓の掃除）も無くし、年に１回法事をするだけにしようと。。。。。
明日は今日の料理を持って、お墓に行き法事をします。
これも初めてのことなので、又書きたいと思います。
日本にいたら体験できない、韓国の伝統の一つを体験してきました。
ちょっと疲れました。
今日はゆっくり休んで、明日は山に。。。。
シジェは亡くなったシアボジの従兄弟達が中心になってする祭事です。
だから年代は７０代の方たちです。
シアボジが亡くなったので、アッパの代になりました。
シアボジの従兄弟達をタンスｋ、お嫁さんたちをタンスｋモと言います。
結婚式に会わなかった方もいて、初めてお会いした方もいました。
こういう集まりに参加しなかったので、これからは何処かで会っても挨拶し会おうというのが大きな目的でした。
近くに住んでいても交流が無かったので、これからは行き来しようと言うものです。
団子達を送り出した後、準備に出かけました。
まずしたのは、よもぎのお餅です。
初めて作りました。よもぎともち米をまぜ、水でこねて丸く延ばし、フライパンでごま油を引いた後、伸ばしながら火を通しあんこを入れます。
作りながらあつあつを摘みます。
丸めながら焼いていくと、もうお昼です。
昼ごはんをよもぎのお味噌汁で、あっさり食べ、お昼からはジョンを焼きました。
基本は３種類です。
今日はしいたけ、メンテ、アサリのジョンでした。
ナムルはコサリ（わらび）、トラジ（キキョウの根）、チナムルの３種類。
大体チェサの供え物は奇数が基本のようです。
後は魚も３種類、蒸しました。
家の祭事に作らないものも色々在りました。
勉強にはなりました。
夕方近くまでかかって全ての準備が終わりました。
作ってはつまみ、作ってはつまみでお腹は一杯です。
シオモニは面倒くさいものはしないので、色々参考になりました。
だからお墓を無くすという話も出ていました。
段々年を取って、年々するのが難しいからです。
韓国も昔からの習慣が無くなりつつあります。
お墓を無くし、ポルチョ（お墓の掃除）も無くし、年に１回法事をするだけにしようと。。。。。
明日は今日の料理を持って、お墓に行き法事をします。
これも初めてのことなので、又書きたいと思います。
日本にいたら体験できない、韓国の伝統の一つを体験してきました。
ちょっと疲れました。
今日はゆっくり休んで、明日は山に。。。。
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