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だにえる☆
のんびりな女子大生の日記。 映画、音楽、芸術、社会、あらゆることをそこはかとなく書き綴ってます。
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2006年02月05日
カテゴリ： カテゴリ未分類
遅かれながら節分の話をさせていただきます。
2月3日の節分,この日は,私が出産される予定日だった日であり,実家では一年でもっとも忙しい日です。実家は,寿司の仕出しをしています。この2月3日に備えて両親は,徹夜で寿司を巻くのです。今年は 600本 。年々その数は減っているそうですが,約7時間以上はかかる作業です。そのため,夜通しの作業になるのです。
そして,節分の日は毎年,寒い……。南国徳島と言われますが,実家は県の西部。寒い日なら,雪が5～6ｃｍくらいは,平気で積もります。今年も当然のように寒く,気温はマイナスを表示しました。両親は,もうすぐ21歳になる娘を持つのですから,若くはありません。私であれば,多少の徹夜は平気ですが,寒さの中,寿司を600本巻けるか？！と言われれば,そうそうできません。
はっきり言って巻き寿司は,あまり儲けになりません。米代と具代が多くかかるからです。割りに合わない作業で,年をおってゆく両親が,体を壊さないのか心配です。
ですが,実家のお寿司を待っている人がいます。実家のお寿司は,本当に懐かしい味です。100円寿司でも,高級寿司にもない暖かい味がします。それは,ノルマなどなく,両親ができる範囲で,精一杯のものを作っているからだと思います。バイトの人が握っている寿司でもなく,一貫何千円もするものでなく,家庭の延長線上になるような,懐かしい味のお寿司です。
このお寿司を食べて,多くの人が,今年一年平穏に暮らせていけることを願っております。
お母さん,お父さん,今年もお疲れ様です！！
2月3日の節分,この日は,私が出産される予定日だった日であり,実家では一年でもっとも忙しい日です。実家は,寿司の仕出しをしています。この2月3日に備えて両親は,徹夜で寿司を巻くのです。今年は 600本 。年々その数は減っているそうですが,約7時間以上はかかる作業です。そのため,夜通しの作業になるのです。
そして,節分の日は毎年,寒い……。南国徳島と言われますが,実家は県の西部。寒い日なら,雪が5～6ｃｍくらいは,平気で積もります。今年も当然のように寒く,気温はマイナスを表示しました。両親は,もうすぐ21歳になる娘を持つのですから,若くはありません。私であれば,多少の徹夜は平気ですが,寒さの中,寿司を600本巻けるか？！と言われれば,そうそうできません。
はっきり言って巻き寿司は,あまり儲けになりません。米代と具代が多くかかるからです。割りに合わない作業で,年をおってゆく両親が,体を壊さないのか心配です。
ですが,実家のお寿司を待っている人がいます。実家のお寿司は,本当に懐かしい味です。100円寿司でも,高級寿司にもない暖かい味がします。それは,ノルマなどなく,両親ができる範囲で,精一杯のものを作っているからだと思います。バイトの人が握っている寿司でもなく,一貫何千円もするものでなく,家庭の延長線上になるような,懐かしい味のお寿司です。
このお寿司を食べて,多くの人が,今年一年平穏に暮らせていけることを願っております。
お母さん,お父さん,今年もお疲れ様です！！
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