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2021.02.07
テーマ： 愛犬のいる生活(80547)
カテゴリ： いただきもの
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昨日、麩まんじゅうを頂きましたが
今日はSちゃんが公休で一人で仕事をしていたら
また社長が～
今回はとりたてのイチゴです
この形は「章姫」ですね
果実はかなり長い円錐形で大きめです。
少しやわらかめなので潰れやすいのが難ですが
口当たりがよく果汁も豊富で
酸味が少なく甘味をしっかりと感じられるイチゴです。
スーパーで初めて見る品種があったので
買ってあったのよ～
「恋みのり」は農研機構九州沖縄農業研究センターが育成し
2017年に品種登録出願をしたイチゴです。
果実は丸みがあってかためです。
糖度はそれほど高くはないようです。
実が柔らかい方を先に食べないと～と
章姫の方を食後にワン達と頂きましたが
ものすごく甘くて美味しかったです
イチゴも品種によって形も違えば
甘さや酸味のバランスも色々。
色々と試してみようかなって思います
HC内のお店でお気に入り商品を買いました。
手作りの田舎まんじゅうとガーリックバターソース。
ガーリックバターソースは冷蔵しても固まらず液体状で
加熱しても焦げにくいソースです。
岩塩の旨みもきいているので他の味付けを必要としません。
フランスパンに塗ってオーブントースターで焼くと美味しいですよ。
魚介類や肉を焼いても、炒飯やパスタに使っても美味しいです。
このソースはケンコーマヨネーズが販売していますが
京都の豊味食品で製造されているようですね。
今日のワン達～
ホイホイの上に寝ているのはマース。
壺ベッドには誰もいないので
ルークとレイアは中に潜っているようです。
右側を潰すようにマースがいるので
反対側から覗いてみたら・・・
レイアの鼻先とルークの顔が見えました
土曜日は比較的暖かなお天気でしたが
日曜日は結構気温が上がる予報になっています
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