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2021.02.11
テーマ： 愛犬のいる生活(80548)
カテゴリ： 手抜き料理など
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今日はちょっと風が吹いて寒かった。
空を見上げたら～
横に２本の長い雲と
太陽のあたりにもやっと雲が
光が降り注いでいるようにも見えました
昼休み～
「ジンジャーホットチキン」が気になっていたので
ケンタッキーフライドチキンまで
お得なセットがあったので
私には「ジンジャーホットチキン」は辛かった
そして夕食のおかず１品に
うっかり食べ忘れていた30ｃｍほどの山芋を使う事に
山芋は皮をむかなくても良いのですが
スライサーで皮をむいてから1ｃｍ位の輪切りに
ガーリックバターソースを使って
ちょっと焦げ目がつく位に山芋を両面焼きます。
この時にブラックペッパーや塩をお好みで。
生でも食べられるものなので好きな食感に焼きあげます。
焼いたら一度お皿に取り出しておきます。
同じフライパンをそのまま使って
冷凍保存してあったピザ用のチーズを入れて炒めました。
平らにして焦げ始めたら山芋をその上に乗せて焼きます。
１枚づつチーズを上にして
お皿に盛ったら出来上がり～
これ、かなり美味しかったです
他にケンタのチキン３個とご飯１合も食べたの
あまりもので良い感じに１品出来ました
今日のワン達～
壺ベッドに入っているルークの
大切な２ケ所が丸見えだったので隠しました
今日もレイアと一緒でくっついています。
マースはホイホイから顔を出して
ブルブル～ってしたのでブレブレ写真。
この後すぐにまた潜っていました
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