はらみのだらだら日記

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はらみ5219

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だらだら

(514)

Jul 7, 2010

すんませんがまた「あの病気の話」の続きです。

昨日の昼の仕事で、たまに一緒になる（日本人の）おばちゃんと一緒にしゃべってたら自然と病気あれこれの話になって、やっぱおばちゃんの周辺でも「あの病」の人はいるそうで。
でも本人は「じゃあ発泡酒にすればいいんでしょ」と結構お気楽。
肉やラーメンも「野菜食えばいいんでしょ」と食べている様子。
うちの旦那なんか厳しくやってる方だなあ。
だってまだ禁酒、禁ラーメンしてるもんねえ～。

・・・でもさすがに「お茶とお水と牛乳」だけの生活に飽きたようで、最近は今はやりの
ビアテイスト飲料というやつを買ってきている。
いわゆるノンアルコールビールってやつね。
でもこれも気をつけないと製法によってプリン体が発泡酒以上のものがあったりするわけで

帰宅して３５０ｍｌを２缶。その後ごはん食べてお茶か水。で、薬。

私も協力しなくっちゃ！・・でも色々作ってるけどそろそろネタが尽きてきたなあ～。
そう、実はちょっとへこんだ事が。

とにかく野菜中心じゃ！！と気合をいれ様々な調理法を試す！
サラダ、酢の物、おひたし・・となったら後は煮物だろう！・・ということで
たま～に大根や牛蒡その他を煮て出してたんだけど、後で調べたら
だしの素のプリン体がすごく高いことが判明！！！
ぎゃあ～～～～！煮物に使ってたよ～～・・・！そしてたまに炒め物にも～～！
・・・だってさあ、味噌汁ひとつ作るんでも、煮干だめっしょ？かつお節だめっしょ？
お魚の節系は全部だめっしょ？干ししいたけもだめ！ 昆布だし以外は全部NG!
そしたら他に何を使うか？・・「だしの素」しかないじゃん～！

浅はかな私は「節そのものじゃなく、粉末だから味付けとしていいだろう」と思っていた。
最強の数値だったのだ！
・・・がーん！・・・

・・・まあね、１００ミリグラム中の数値だから、・・要は１００グラム使わなきゃいいんだから・・大体だしの素なんて一つの料理に１００も使わないのよ・・そうよ、煮汁を飲ませなきゃいいのよ！
と、ちょっとは立ち直ったものの、せっかく「数値を下げたい」と自分に厳しくしている旦那の意をそぐような調理法だけは避けなければ・・！
これからは煮物も昆布だしで旨味をとるようにします。・・つか、もー作らねー！

そんな旦那が今日は日ハム応援しに東京ドームへ行くんだってさあー。

よおし♪今宵は一人家呑みじゃ♪

副菜には納豆を使っちゃうぞ～♪キムチに混ぜようか？
まぐろにのせようかイカにしようか♪
ついでにたらこか明太子も買ってきちゃおうかな！るんるん♪

（↑自分こそ体に気をつけてください。↑）

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