はらみのだらだら日記

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Oct 18, 2010
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カテゴリ: だらだら
それは昨日のことであった。

昼の仕事から戻ってくると台所にこんなものが・・


らーめん職人 001.jpgらーめん職人 002.jpg

むむ? これはもしや?
久々に眠れる獅子が、伝説のラーメン職人が復活したというのか? (大袈裟)

と、見る見るうちにそばにあった鍋に様々な食材があれよあれよと投入されていく・・!


らーめん職人 003.jpgらーめん職人 004.jpg


果たして!夜の仕事が終わった時点にはどうなっているのか??
あの ラーメン職人は無事に作りきることができるのか??
台所はしっちゃかめっちゃかのままなのか??
不安と期待を抱えたまま、私は再び自転車に乗り込み、夜の部へ・・



そして約5,6時間後!


らーめん職人 005.jpg


ぺろり

魚系 の節などは使用せず、動物系のみで勝負したという。

「魚の節使ってないからプリン体少ないでしょ?」(by・ラーメン職人さん)

別にいいですけど・・でも 鶏がらにだって充分プリン体は入ってるんですけどねー?

・・まあここはせっかく復活したラーメン職人さんに反抗せず、おいしいラーメンを頂きましょう♪


らーめん職人 006.jpg

うふ~ん♪いい眺め♪
こないだカッパ橋で購入したラーメン鉢が活きてるねえ♪

それではいただきまーす!

らーめん職人 007.jpg

ん~~~ んまいっ!!

このスープいいよ!丸みがあって。こくがあって。いやらしいくどさとかないし。
チャーシューもいい具合にやわらかい!今回は煮卵職人さんは現れなかったみたいで
卵はなし。でもこれで充分です!
いや~しっかしこのスープ 今までの中で一番おいしいんじゃない??
横でラーメン職人さんが「だろ???」みたいににんまりしております。
これなら450円ぐらいで売れる!

いや~夜も更けたというのに思わぬラーメン職人さんの復活で、おいしいラーメンにありつけました。
スープおいしくて半ライス入れておじやにしちゃったよ。(爆)
台所も綺麗に片付いてたし、よかったよかった。(実はこれが一番心配だった)

・・・・後は残ったスープをこれからどう使うか・・2,3日はラーメンかな・・









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Last updated  Oct 18, 2010 12:19:58 PM
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