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September 7, 2005

台風一過

(10)

テーマ：今日のこと★☆(111816)

カテゴリ：日々雑感

台風一過の 夕焼け です。

三日月もでてました、真ん中に★ポチっと(^-^)

s-906 yuuhi

でも台風は日本海を東北・北海道地方に向かってます、北海道地方の方、明日接近とのことお気を付け下さい。

今日は久しぶりに 【豚キムチ】 を作ってみました。

s-906 yuusyoku

酒の肴にもいいし、おかずにも、調理時間が少ないし、豚とキムチはご存知の通り相性抜群。
キムチは熟成が進んだ酸味が強いものが美味しいかと思います、ニンニクの芽は彩りのひとつ歯ごたえもいいし、味のアクセントにもなります。

鍋を洗わずに、このままご飯を炒めるとこれが美味、キャンプ料理です(~o~)

【材料】4人用
豚肉(ミンチ)　150g
白菜キムチ　300ｇ
ニンニクの芽　５本　２ｃｍ位に
こねぎ　５本　刻み
にんにくスライス
【調味料】
ごま油　大さじ4杯
塩　適量
こしょう　適量
うまみ調味料　適量

しょうゆ　お好みに合わせて
すりごま　お好みに合わせて

[作り方]
フライパンを熱し、ごま油とニンニクスライスを炒めます、豚肉・ニンニクの芽を塩・こしょうをいれながら炒めます、豚肉に火が通ったら白菜キムチを入れ、白くなるくらいまで炒めます、うまみ調味料、砂糖、しょうゆを適量、味の調整、刻みねぎとすりごまをふりかけて、出来上がりです。

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Last updated September 7, 2005 09:49:39 PM
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

こんばんは^^

okaneco さん

本当に今日の夕焼けは真っ赤でしたよね！
家にいたら外が赤紫？になってて、びっくりして窓を開けちゃいましたもの。
私も写真を撮ろうと思ったんですが、家からだと建物がじゃまだったので、撮るのを止めましたが、やっぱりこ～んなに広い範囲で夕焼けがひろがってたんですね！
それにしても、まだ風が強いですよね(>_<)
北海道方面もこれから心配ですし。。。

豚キムチ･･･私が作るより美味しそうです。 (September 7, 2005 07:48:11 PM)

返事を書く

Re:台風一過(09/07)

みんと♪2005 さん

綺麗な夕焼け～～～♪はっきり三日月も見える＾＾

豚キムチ好き好き～～～￥＾＾￥美味しいよね。食べたいっ！！！！！ (September 7, 2005 07:54:12 PM)

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Re:こんばんは^^(09/07)

darkrum7 さん

okanecoさん
＞本当に今日の夕焼けは真っ赤でしたよね！
＞家にいたら外が赤紫？になってて、びっくりして窓を開けちゃいましたもの、こ～んなに広い範囲で夕焼けがひろがってたんですね！

久しぶりの夕焼けのような気がしますね、思わず写真撮っちゃいました。

＞それにしても、まだ風が強いですよね(>_<)北海道方面もこれから心配ですし。。。

北海道への被害が心配ですね。

＞豚キムチ･･･私が作るより美味しそうです。

キャンプ料理の延長です、あくまで^^; (September 7, 2005 08:11:52 PM)

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台風一家（笑）

yonoli さん

ほんときれいですね～。三日月がかわいい！
黒の背景に浮き上がる豚キムチ。負けました・・・（笑）
お肉ミンチなんですね～。食べたことないっす。
今度、試してみます！！！ (September 7, 2005 08:58:22 PM)

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Re:台風一家（笑）(09/07)

darkrum7 さん

yonoliさん
＞ほんときれいですね～。三日月がかわいい！

【台風一家とyonoli】一緒に書こうと思ったけど止めたよ（笑い）

＞黒の背景に浮き上がる豚キムチ。負けました・・・（笑）お肉ミンチなんですね～。食べたことないっす。今度、試してみます！！！

炒めが速いのよ、これは速攻つまみ、彼女も速攻（なは！なは！）
(September 7, 2005 09:03:23 PM)

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Re[1]:台風一過(09/07)

darkrum7 さん

みんと♪2005さん
＞綺麗な夕焼け～～～♪はっきり三日月も見える＾＾

写るかなぁと思ったけど、可愛い三日月(~o~)

＞豚キムチ好き好き～～～￥＾＾￥美味しいよね。食べたいっ！！！！！

これだと、大人用かな、子供には辛いかも(^_^;)
(September 7, 2005 09:30:26 PM)

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Re:台風一過(09/07)

腰痛ライダーさん

綺麗な夕焼けですね。だんだん秋が近づきつつあるという事でしょうね。 (September 7, 2005 09:40:13 PM)

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Re[1]:台風一過(09/07)

darkrum7 さん

腰痛ライダーさん
＞綺麗な夕焼けですね。だんだん秋が近づきつつあるという事でしょうね。

意外と？夕焼け観ようと思って観られるものではありませんね、秋近しです。 (September 7, 2005 09:47:53 PM)

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Re:台風一過(09/07)

夢かな兎さん

都会の夕日も綺麗～　絵のようです。
月が可愛い！

豚キムチ　食べたことない・・・。
美味しいと聞いては試さなくては！

今は雨が降ったりやんだりです。
被害がでないといいんだけど！！
(September 7, 2005 11:06:40 PM)

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Re[1]:台風一過(09/07)

darkrum7 さん

夢かな兎さん
＞都会の夕日も綺麗～　絵のようです、月が可愛い！

夕焼けは、ほんの一瞬なんですよね、タイミング。

＞豚キムチ　食べたことない・・・美味しいと聞いては試さなくては！

簡単レシピ、簡単調理、お酒にも、食事にも、スタミナ補給にぴったし！
これはキムチ鍋に使えるレシピでもあるんです。

＞今は雨が降ったりやんだりです、被害がでないといいんだけど！！

今夜の通過ですから、ご心配ですよね。 (September 7, 2005 11:21:31 PM)

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