11/20 Bar 日記

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November 20, 2005

(6)

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12850)

カテゴリ：酒・グルメ

昼間からBar 日記です(^_^;)

いけふくろう　ねっと

【もるとや】

【クウェルクス】

【もるとや】と【クウェルクス】の共同開催で モルト・グレンロセス の無料試飲会が【クウェルクス】で行われるので行って来ます。
しかも２０日で【もるとや】の モルト半額day …どうなる事やら(^^;)

……………………………………………………………………………

今回の企画は 輸入代理店 の イー・エス・ジャパン株式会社 によるものです。

時刻は午後３時２０分…定刻より、ちいと遅れて始まりました、参加者は２０名弱。

まずは【グレンロセス】製造者のビデオメッセージを～次に一般的なモルトの酒造工程～グレンロセスの概略を観ます。
ブレンデットウイスキーの原酒としての評価が非常に高く、モルトそのものの出荷量が５％だけとのこと。
モルトの出来の比重は、製造ではなくて、熟成に関してものが高いこととか、樽も厳選して選んでいるとのこと、熟成に使うバーボン樽は10.000円、シェリー樽は80.000円程度の価格とのこと、シェリー樽を多く使うことは味はともかく経営を圧迫するようである。

用意されたお酒は７種類　↓

s-1120 siinkai

比較のために他のモルトもあります
☆ 《グレンリベット・12年》
☆ 《マッカラン・12年》
☆ 【グレンロセス・1992】
☆ 【グレンロセス・1984】
☆ 【グレンロセス・1973】
☆ 【グレンロセス・1972】
☆ 【グレンロセス・1967・シングルカスク】

12年ものの飲み比べをします、それなりに単独で飲むと定評のある味わい。
しかし１対１の加水をすると《グレンリベット・12年》は味わいはあるが？
《マッカラン・12年》は腰砕け！それに比べて【グレンロセス・1992】は腰がしっかりして味わいがある、ブレンデットウイスキーの原酒としての評価が高いことの一端を感じました。

次々に他のモルトを飲んでゆきます【グレンロセス・1972】【グレンロセス・1967・シングルカスク】ここまで来ると美味しいのは当然です。

個人的には【グレンロセス・1973】が好みでした、ヘビーでしたが、すっきり丸みがある味、市価は19.000円程度…やっぱり。
普通に飲むとしたら【グレンロセス・1992】かな、財布と相談ですから…比較のベースとしてもいいと感じました。

５時前に解散、後は【もるとや】で～口直しにビールなんぞを飲んで…生牡蠣と～

最後に モルト半額day なので ☆ 《ハイランドパーク36年》・49.7度 を…

s-1120 highlandpark