<選ばれたブドウで作られるワイン>
品種:ブルネッロ
バローロ、バルバレスコと並ぶイタリアの偉大で名高い赤ワイン、ブルネッロ・ディ・ モンタルチーノが作られる品種:ブルネッロ
ブルネッロはキアンティと同じサンジョヴェーゼ種ですが、そのさらに、優良株サンジョヴェーゼ・グロッソで造られています。
通常のサンジョヴェーゼに比べ小粒で、"小さな茶色いやつ" という意味のブルネッロと名付けられた、選りすぐりのブドウです。
ロッソ・ディ・モンタルチーノ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノと同じくブルネッロから作られる。
濃厚で深い色をし、力強いブルネッロより熟成期間が短く、
果実味感たっぷり。
タンニンもそれほど強くなく、より気軽に楽しめ、
ブルネッロの美味しいところを上手く取り込んでいます。
【今日のワイン】
品種:ブルネッロ
産地:トスカーナ州
ワインの特徴:サンジョヴェーゼ種の優良株サンジョヴェーゼ・グロッソで作られている
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