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2009.03.31
XML
カテゴリ: 食べ物☆











20090330お出掛け.jpg







息子は春休み中、家業のお手伝いです(笑


タダ働き(^_^;)


進学校とかは、既に課題がでてるんだとか・・・


(息子は工業系だから宿題なし)


入学前なのに大変そぅ






高校の入学も、何とか問題なくいけそぅな予感。


試験は合格してても、


(合格までも決して楽じゃなかったけど


イロイロゴタゴタ家庭に難ありで、


次々問題勃発だったり、進学反対なヤツがいたりで・・・





とことん




平坦な道のりじゃないのね~





でも、


これが我が道らしい(笑




これから先も、


すんなりとは、いかないんだろぅね




誰もが、そぅやって進んでいくんだけどね



え?あんたんち問題多すぎ?(笑



と、


たまに、言われるけど・・・(///ω///)テレ



いや、そこ、


照れるトコじゃないからって、


つっ込まれそう(汗






賢く・無駄なく・・・な、


生き方は出来そぅに無ぃかも







で、




タイトルに戻って・・・





そぅそぅ、塩ダレ



手抜き料理推進促進友の会としては(嘘)


是非手に入れたい一品の


「キッコーマン」の塩ダレ(笑



うしくんちのブログでも塩ダレ☆フィーバーしてるし(笑


キッコーマンだよね?








調理時間削減研究の為にも、


探し出さなくては(笑




で、




よく行ってる、スーパーで探してみました




それがね・・・




「キッコーマン」の塩ダレを


置いてないのぉ~~~


しかも、


「エバラ」の塩ダレしかない



20090330塩ダレ.jpg







キッコーマン・・・


醤油の銘柄はイロイロ有ったんだけどね(涙





もっと、


広いスーパーに行かないとダメかしら





とりあえず、


昨日のところはエバラで、


妥協しました





塩ダレ・焼肉のタレ・すき焼きのタレ


ゴマダレにポン酢etc・・・・・



既成のタレは、手抜き&調理時間短縮には、


欠かせない




だけど、


メーカーによって、


同じタレでも、味が違うのよね~



ポン酢は、そんなに当りハズレがないような気がする





韓国のヤンニョンも常備してると便利だけど、


娘が辛いの食べれないから作れなぃ





ついでに、簡単なヤンニョンのレシピ


どこまでも「簡単」で済ませる(笑






~ ヤンニョン ~



サラダ油・・・大さじ1

おろし生姜・・・大さじ4分の1

おろしニンニク・・・大さじ1

粉唐辛子・・・大さじ1~2




1)フライパンに油を入れ、弱火にして生姜を入れる。


2)香が立ったらニンニクを入れて炒める。


3)次に粉唐辛子を入れて、少し炒めて火を止める。



おわり(笑




ヤンニョンを使う時は、お好みで調整して下さい。


辛い方がお奨めです


余っても、たくさん作っても、冷凍保存できます



ヤンニョンを鍋に入れたら、


簡単にチゲ鍋も出来るのだぁ~






既製品のタレだと、添加物を気にする人には


向いてないよね


子供の頃は、自家製のタレが、


イロイロ有ったけど・・・


自家製のタレには、目に見えるレシピがなくて、


全て母の目分量でした


真面目に教えてもらっとけば良かったなぁ~




で、


エバラの塩ダレ・・・



豚肉に、モヤシをたっくさん入れて、


ぶっ掛けました(笑


仕上げに、


カイワレをテンコ盛り




美味しかったです





次こそは、


キッコーマンの塩ダレをゲットしなくっちゃ






買い物帰りの娘・・・



荷物を持ってくれているのではなく・・・


古本屋さんで自分の漫画購入(ーー;)



20090330お出掛け2.jpg



左のフェンスが小学校・・・


自宅との距離2m有るのかないのか微妙な距離(笑











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Last updated  2009.03.31 11:17:52
コメント(6) | コメントを書く


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Re:塩ダレ買ったけど、妥協しちゃったのよ☆(03/31)  
manitousanblog  さん
やっぱりさ~~!!

奥様が、美女だと、
波乱も起きるのかしら!!

争奪戦とか・・・

(*/∇\*)キャ

あっ、失礼いたしました。

m(_ _)m

まじめに、まじめに。。。

いつも、前を向いている、ちゃぃ♪さん!!

すばらしいです (*^-^*)

夜も遅いみたいだから、
ご自身の体・・・

大切に、なさってくださいね (*^-^*)

(2009.03.31 11:45:52)

Re:塩ダレ買ったけど、妥協しちゃったのよ☆(03/31)  
はい、
キッコーマンです ・・・ が
エバラも使ってますよ(笑)
(2009.03.31 22:00:57)

Re[1]:塩ダレ買ったけど、妥協しちゃったのよ☆(03/31)  
ちゃぃ♪  さん
manitousanblogさんへ

>やっぱりさ~~!!

>奥様が、美女だと、
>波乱も起きるのかしら!!

>争奪戦とか・・・

>(*/∇\*)キャ

>あっ、失礼いたしました。

>m(_ _)m

>まじめに、まじめに。。。

>いつも、前を向いている、ちゃぃ♪さん!!

>すばらしいです (*^-^*)

>夜も遅いみたいだから、
>ご自身の体・・・

>大切に、なさってくださいね (*^-^*)
-----

maniさん、ありがとぉ~(*^▽^*)/
仕事は、毎日じゃないから大丈夫だよぉ♪
ほとんどが、個人的にフラフラしてる様なモノです(笑
時間の使い方が下手なだけなんだけどね(ーー;)
特に色っぽぃ話もないし(笑
自活するならフルタイムの方が・・・とかも考えちゃうけどね(;´▽`A
maniさんも晩くまでお疲れ様です♪
ん~ん・・・一日中働いてるような気がするけど、
息抜きも上手そうだね(ノ´∀`*)
仕事に趣味に・・・ブログまでやってると、寝る時間なさそぅだよぉ~(汗
(2009.04.01 02:03:49)

Re[1]:塩ダレ買ったけど、妥協しちゃったのよ☆(03/31)  
ちゃぃ♪  さん
長崎人うしくん。さんへ

>はい、
>キッコーマンです ・・・ が
>エバラも使ってますよ(笑)
-----

エバラも使ってたのね(笑
もちろん、美味しかったよぉ~(*´m`*)
う~ん、キッコーマンと、どっちの方が美味しいかなぁ???
まずは、両方試してみないと分からないから、
キッコーマンも探してみなくっちゃ♪♪♪
そんなに変わらない?かも?(笑
(2009.04.01 02:09:25)

Re:塩ダレ買ったけど、妥協しちゃったのよ☆(03/31)  
Soleil KIRA  さん
キッコーマンさんをこれだけ押してるのだから、
ちゃぃ♪さんに塩ダレを~!
キッコーマンから送られてきたりして…なわけないか。
小学校がすぐ近くではにぎやかなのでは?
KIRAも通っていた小学校が1分ほどのところ。
今となっては、選挙の投票に行くのが楽だなんて!
そして、ほとんど変わっていない校舎を見て懐かしく思うのでした(^^)
(2009.04.01 07:17:16)

Re[1]:塩ダレ買ったけど、妥協しちゃったのよ☆(03/31)  
ちゃぃ♪  さん
Soleil KIRAさんへ

>キッコーマンさんをこれだけ押してるのだから、
>ちゃぃ♪さんに塩ダレを~!
>キッコーマンから送られてきたりして…なわけないか。

そぅだったら嬉しぃな♪
タレって、メーカーで味が違うよね~☆
楽天市場に有りそうだけど、タレ一つ欲しさに、購入するのも送料が勿体無いし(汗

>小学校がすぐ近くではにぎやかなのでは?
>KIRAも通っていた小学校が1分ほどのところ。
>今となっては、選挙の投票に行くのが楽だなんて!
>そして、ほとんど変わっていない校舎を見て懐かしく思うのでした(^^)
-----

うんうん!!それそれ(笑
子どもの声や、イスを引く音も、よく聞こえるけど、怒ってる先生の声が怖い(笑
でも、一番イヤなのが、夜にね、体育館を利用している人達の車のエンジン音(ーー;)
田舎だから夜は特に響くの・・・ついでにお喋りも筒抜け(汗
別れ際にクラクション鳴らすのも勘弁して欲しい(笑
選挙は便利だよね・・・で、やっぱり田舎だから、
毎回、地域が推してる党や候補者がいて・・・
その人に入れようオーラがあって、スリリング(汗

小学校の校舎って、いつまでも変わらなくて、懐かしいよね♪
いつかは、老化して建て替えられちゃうんだろうけど、その時は寂しぃよね(^^ゞ
(2009.04.01 23:26:02)

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