ｸﾞﾗｳﾞｨﾀｽ ｿｰﾋﾞﾆﾖﾝﾌﾞﾗﾝ
ニュージーランドのワインは、近年品質の向上はめざましく世界中から注目を浴びています。
1960年代には、僅か400haにも満たなかったブドウ畑も今では7000haを超え、 94年のワイン輸出量は、約86万ケースにも達しています。
ニュージーランドは、北島と南島の２つの大きな島で構成されており、 それぞれの島にワイン産地が点在しています。
２島間には南北に1000kmもの距離が開いているため気候もだいぶ異なります。
ニュージランドの緯度を北緯にすれば、フランスのパリから北アフリカのモロッコまでの範囲に及びます。
しかし、実際は太平洋の影響や、山間から吹く風により、北部でも北アフリカほどの暑さにはなりません。
冷涼な南島のマールボロ地区では、ソーヴィニヨン ブランの産地として定評があります。
酸味の軽快な味わいが特徴。柑橘類とハーブの風味はしっかりと感じられます。
淡白な魚料理やあっさりとしたお料理を合わせてみてください。
ニュージーランドのワインを世界的に有名にしたマールボロ地区その中でも一際輝きを放つワイナリーがこの「グラヴィタス」です。
アジア最大級とも言われているジャパン・ワイン・チャレンジにて昨年金賞を受賞した事をはじめ、 今年に入りボルドーで行なわれたインターナショナルコンクール「シタデル・デュ・ヴァン」にて金賞を獲得し、 しまいには世界で最も権威のあるコンペティションインターナショナルワイン＆スピリッツにてこのソーヴィニヨン・ブランが金賞に輝き、『世界のトップ３』に選ばれたのです。
今後更なる発展も期待でき、世界中のワイン関係者から最も注目を浴びているワインです。
ＪＡＬのファーストクラスでも出されているそうです。
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