芋焼酎「芋麹全量」
お馴染み『富乃宝山』・『吉兆宝山』・『天使の誘惑』で有名な西酒造が送り出す年に1度の限定出荷商品。
ほとんどの芋焼酎は「米麹」をつかって造られていますが、この「芋麹全量」は原料・麹ともすべて芋でつくられています。
アルコール度は２７度と原酒としては低めで、麹には「黒麹」を使用しています。
いままでの芋焼酎とは違い、コクと香りがより一層強く感じられます。
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