ё☆ё りり ё☆ё

2012年05月15日
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類
こんばんは。
りりです。


昨日の深夜。
4のゾロメが出ていた。
私は目撃していたが、誰が踏んだのかさっぱりわからない。

444


本来なら、キリ番だったのになあ。




ということで

今日、夕飯の買い物の時。
お魚屋さんにふらりと。


みたいなのが5匹で310円で売られていた。

IMG_2467

これが5匹310円。



この魚、 きゅうりと書かれていた。

きゅうりうお というらしい。


ほとんど出回らず、この時期に出てくるんだそうで、
知っている人は少ないという。
主に北海道で獲れるとか。

検索をかけてみると
ししゃものおおぶり版とあり、今日買ったものも
卵入りであった。

どうやって食べるのか聞いてみたら


なもんで、南蛮揚げにしてみました。
顔の部分もカリカリに。骨もばっちり食べられるように
しっかりと揚げて、美味しかったです。
なにしろ安いし。



それからもうひとつ。

IMG_2469



ひと瓶で620円とお高めでしたが、
1回に水200cc 牛乳400ccに対して大匙2杯しか使わないので
これだけでいったいどのくらいの杏仁豆腐が作れるんだ!!!!の量でした。

いえ150g入りなので大匙2杯だと5回分か。
たいしたことないな。


蓋を開けると、杏仁豆腐の香りがします。
ほんのり甘い粉でした。


子供達も杏仁豆腐が大好きなのでレシピの2倍を作り、
通常600ccのところ、1200ccも作っちまいました。
鍋で。

でも大丈夫。
1日でなくなります。
現在、半分以上なくなってます。
(夕食後のデザート)

この後、子供達は塾に行き、帰ってきてから
風呂あがりに、また食べるだろう。


今日は食材日記ですね。
あはは。








お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2012年05月15日 19時40分18秒
コメント(26) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


こんばんは。  
ezison4145  さん
杏仁豆腐ですかぁ~~~~、、、

あまり食べないって言うか、殆ど口にしないから分からん。

けど、ししゃもはこの季節珍しいですね。(@_@;)

軽く焼いてポン酢で食べる・・・いやいや^_^;「スダチ」を絞っていただきたいですね。(^_-)-☆ (2012年05月15日 20時43分25秒)

Re:きゅうりと杏仁(05/15)  
きゅうりうおって確か、きゅうりの香りがするからじゃなかったっけか???どうでした?

キリ番、だれが踏んだかわからなくなったのは、ちとさびしいよね。
(2012年05月15日 20時49分32秒)

Re:きゅうりと杏仁(05/15)  
Jianai0923★  さん
きゅうりうお?ですか?
見たこともないです。
我が家は今夜はいわし!安くてヘルシー!です。

最近はクックかんてんで、ポン酢などのジュレ化に励んでいる私です。
杏仁豆腐を作ったのは遥か彼方の昔話となりましたわ・・。

まだ、塾でお勉強中かしら? (2012年05月15日 20時54分56秒)

Re:きゅうりと杏仁(05/15)  
kid0425  さん
キュウリウオ!旨いですよね~!
卵入りは食べた事ないので、私はオスでしたが
北海道の友人が送ってくれて、滅茶苦茶身が甘いんです!

シシャモもワカサギもキュウリウオ科の魚ですので
似た味ですよね! (2012年05月15日 21時05分11秒)

Re:きゅうりと杏仁  
エンスト新 さん
こんばんは
きゅうりうおというのは北海道でも珍しいのでしょうかね?
杏仁豆腐、たぶん我が家もあっという間になくなるかも^^ (2012年05月15日 21時05分29秒)

Re:きゅうりと杏仁(05/15)  
dokidoki1234  さん
食材日記って、レシピ日記より好きかもです。
レシピって、みんな微妙に違って当然なところがあるけど、
食材って、全く自分ちが買わないものを普通に使っている家があったりするし、
(そうそう、こないだ、天丼のたれを濃口醤油で作ったら余ったので、
次の日、豚丼のたれに使ったら、なんか思った黒さの倍ぐらいになって、びっくりしちゃいました(笑)
家族みんな「今日の、黒っ」って(笑))
だから、興味深いです^^

杏仁豆腐・・・

年に数えるほどしか食べないです。
好きなのに、ですよ(笑)

この食欲の違いも面白いし^^ (2012年05月15日 21時07分11秒)

Re:きゅうりと杏仁(05/15)  
武魂  さん
お魚なら私に・・・

キュウリウオね

最近はロシア等から大分輸入されていると聞いています

安い居酒屋さんで出てくる「ししゃも」はこれだと・・・

味は脂が乗っていて 遜色ないと云われていますが 美味しか

ったでしょ(^ ^;

このお皿との比較だと 20Cmオーバーでしょ

食べ応えあるし 骨から丸ごと食べられるので子供にも

最適!

りりさんはひと手間かけましたが 我が家はメザシ

焼くだけね

(2012年05月15日 21時16分24秒)

Re:きゅうりと杏仁  
れれ さん
きゅうりりうおぉ~?
支社もにもしちゃあしゃきっとプックリしてるし
いわしにしちゃあぷっくりしてるし
やっぱぷっくりり?
あんにんぶろもきかもよ?
(2012年05月15日 21時24分18秒)

Re:きゅうりと杏仁(05/15)  
edacchi  さん
杏仁豆腐、大好きです。
ランチでよく行く中華屋さんの杏仁豆腐が、とろけるようなやわらかさで絶品。
りり杏仁も食べてみたい!(^-^) (2012年05月15日 22時08分14秒)

めざしかと思ったら・・  
他界  さん
違うんだね。

杏仁・・・
他界家では
私くらいしか
食べない。

なんか
不思議である。

しかし・・きゅうり・・・食べられないかも。 (2012年05月15日 22時15分36秒)

Re:こんばんは。(05/15)  
ezison4145さん
>杏仁豆腐ですかぁ~~~~、、、

>あまり食べないって言うか、殆ど口にしないから分からん。



えええ。
おいしいじゃないですかぁああ。
ときたま、偽杏仁が。
牛乳寒天とも違うし、なんだあの白いやつは。
ホテルのバイキングデザートコーナーにフルーツと一緒にシロップの中にいます。

>けど、ししゃもはこの季節珍しいですね。(@_@;)

ししゃもの仲間で、
ししゃもよりもでかい。倍はあります。



>軽く焼いてポン酢で食べる・・・いやいや^_^;「スダチ」を絞っていただきたいですね。(^_-)-☆
-----

こちら、スダチはポピュラーではないので
馴染みがなかったのですが、徳島の方がその昔送ってくれて
おいしぃぃぃぃと思ったわけです。

(2012年05月15日 22時32分00秒)

Re[1]:きゅうりと杏仁(05/15)  
びびあん・りさん
>きゅうりうおって確か、きゅうりの香りがするからじゃなかったっけか???どうでした?


はい。
採れたてってきゅうりの香りがするらしいです。
さすがに、北海道から空輸されて東京で売られていたので
きゅうりの匂いはしませんでした。



>キリ番、だれが踏んだかわからなくなったのは、ちとさびしいよね。
-----

そうなの。
ぴったりのキリ番だと、楽天メールが届くのかしら?

(2012年05月15日 22時33分19秒)

Re[1]:きゅうりと杏仁(05/15)  
Jianai0923★さん
>きゅうりうお?ですか?
>見たこともないです。
>我が家は今夜はいわし!安くてヘルシー!です。

私も初めてでした。
1匹だけ焼いてみたんですよ。ししゃもよりも身が沢山あるし、卵もしっかりつまっていたし美味しかったです。



>最近はクックかんてんで、ポン酢などのジュレ化に励んでいる私です。
>杏仁豆腐を作ったのは遥か彼方の昔話となりましたわ・・。


杏仁豆腐 かんてんパパのお湯で溶くだけのセットは
よく作っていたんですが、この中華食材の所で買ったのは初めて。



>まだ、塾でお勉強中かしら?
-----
(2012年05月15日 22時35分24秒)

Re[1]:きゅうりと杏仁(05/15)  
kid0425さん
>キュウリウオ!旨いですよね~!
>卵入りは食べた事ないので、私はオスでしたが
>北海道の友人が送ってくれて、滅茶苦茶身が甘いんです!


さすが、kidさん。
きゅうりうお ご存知でしたか。
そっか、ししゃもみたいに卵入りばかりではないのですね。
卵の部分もおいしかったですよ。



>シシャモもワカサギもキュウリウオ科の魚ですので
>似た味ですよね!
-----

そうですね。
焼いただけのも味見したんです。

南蛮揚げにしてしまうと、タレを作って絡めてしまうので
本来の味がわからなくなってしまうから。


(2012年05月15日 22時37分01秒)

Re[1]:きゅうりと杏仁(05/15)  
エンスト新さん
>こんばんは
>きゅうりうおというのは北海道でも珍しいのでしょうかね?


どうでしょう。
北海道のお友達から送られて来たとkidさんがおっしゃっているので 珍しくもないのかも。
こっちにまわってくるのが珍しいだけで。


>杏仁豆腐、たぶん我が家もあっという間になくなるかも^^
-----


ということで今日作った杏仁がなくなりました。


(2012年05月15日 22時38分18秒)

Re[1]:きゅうりと杏仁(05/15)  
dokidoki1234さん
>食材日記って、レシピ日記より好きかもです。
>レシピって、みんな微妙に違って当然なところがあるけど、
>食材って、全く自分ちが買わないものを普通に使っている家があったりするし、


例えば、おたふくソースのカレー味版とかですね。
相変わらず、東京には売っていないです。


>(そうそう、こないだ、天丼のたれを濃口醤油で作ったら余ったので、
>次の日、豚丼のたれに使ったら、なんか思った黒さの倍ぐらいになって、びっくりしちゃいました(笑)
>家族みんな「今日の、黒っ」って(笑))
>だから、興味深いです^^



その黒さ、普通です。
今日の南蛮のタレは普通の醤油(ドキドキさんのいう濃口)
で作ったので、ドキドキさんにはびっくりする黒さでは?
酢と砂糖とガーリック少々、ネギを入れて。
(↑臭いのだがおいしいのだ)




>杏仁豆腐・・・

>年に数えるほどしか食べないです。
>好きなのに、ですよ(笑)



なんで?
買ってまでは食べない?


>この食欲の違いも面白いし^^
-----

デザートで余るなんてことはありません。
あ、ケーキなんぞはおなかいっぱいで、手が出ないときは
翌朝の朝ご飯になる。(ケーキ食べてくぅぅぅというので)

(2012年05月15日 22時42分06秒)

Re[1]:きゅうりと杏仁(05/15)  
武魂さん
>お魚なら私に・・・


さすが~。



>キュウリウオね

>最近はロシア等から大分輸入されていると聞いています

>安い居酒屋さんで出てくる「ししゃも」はこれだと・・・


そうなんですね。
でもししゃもといっても、これどでかいじゃないですか。



>味は脂が乗っていて 遜色ないと云われていますが 美味しか

>ったでしょ(^ ^;


はい。
おいしかったです。



>このお皿との比較だと 20Cmオーバーでしょ


私の手のひらよりも大きい。



>食べ応えあるし 骨から丸ごと食べられるので子供にも

>最適!

>りりさんはひと手間かけましたが 我が家はメザシ

>焼くだけね
-----

味見のため、1匹だけ焼きました。
醤油も掛けないでそのままの味を味わいまして
これがきゅうりうおの味か・・・と。
おいしかったですよ。

(2012年05月15日 22時44分08秒)

Re[1]:きゅうりと杏仁(05/15)  
れれさん
>きゅうりりうおぉ~?
>支社もにもしちゃあしゃきっとプックリしてるし
>いわしにしちゃあぷっくりしてるし
>やっぱぷっくりり?

どうしてもプックリに結びつけてくるのですね?


>あんにんぶろもきかもよ?
-----

まあ
中華食材の所で購入したので、
プロ仕様かとは思います。


(2012年05月15日 22時45分23秒)

Re[1]:きゅうりと杏仁(05/15)  
edacchiさん
>杏仁豆腐、大好きです。
>ランチでよく行く中華屋さんの杏仁豆腐が、とろけるようなやわらかさで絶品。


おいしいよねぇ~~。


>りり杏仁も食べてみたい!(^-^)
-----

今回、かんてんをしっかり入れてしまったので
(というかちゃんと分量通り)
トロトロの杏仁ではなく、
しっかり固まった杏仁でした。
でも香りがすでにあの香りですし、美味しかったですよ。

(2012年05月15日 22時46分39秒)

Re:めざしかと思ったら・・(05/15)  
他界さん
>違うんだね。


違う違う。
でも安い。

大きさはめざしよりももっと大きい。
私の手のひらより大きいサイズです。



>杏仁・・・
>他界家では
>私くらいしか
>食べない。


そうなの?



>なんか
>不思議である。

>しかし・・きゅうり・・・食べられないかも。
-----


ししゃもは嫌い?
そのような味ですよ。

しかも、南蛮揚げにしたので、
タレを甘辛酸っぱいものに仕上げて絡めたので
ご飯も進みます。

きゅうりの味はしないよ。

(2012年05月15日 22時48分59秒)

Re:きゅうりと杏仁(05/15)  
ホヤの塩辛  さん
安い居酒屋で出る「ししゃも」は、これです。
きゅうりうお。
北海道じゃなくてもっと北の方。
本物の北海道沿岸の「ししゃも」は、1匹で¥3・400します。

(2012年05月15日 23時18分31秒)

Re[1]:きゅうりと杏仁(05/15)  
ホヤの塩辛さん
>安い居酒屋で出る「ししゃも」は、これです。
>きゅうりうお。

きゅうりうおの小さいやつでしょうか?
今日のはとっても大きかったよ?


>北海道じゃなくてもっと北の方。
>本物の北海道沿岸の「ししゃも」は、1匹で¥3・400します。
-----
北海道沿岸のきゅうりうおも高いの?
(2012年05月15日 23時36分59秒)

Re:きゅうりと杏仁(05/15)  
☆かつき☆  さん



って、初めて聞いた名だけどwww

タイトル見て野菜のきゅうりだと思って覗きに来ました。

ニカッ☆


(2012年05月16日 12時01分37秒)

Re[1]:きゅうりと杏仁(05/15)  
☆かつき☆さん
>きゅうりうおかよ~!?

>って、初めて聞いた名だけどwww


そうなの。
魚の名前ですよ。



>タイトル見て野菜のきゅうりだと思って覗きに来ました。

>ニカッ☆
-----

きゅうりといえば、かつこだものね♪
(2012年05月16日 19時21分50秒)

Re[2]:きゅうりと杏仁(05/15)  
☆かつき☆  さん

>きゅうりといえば、かつこだものね♪
-----

ゴーヤですがなにか?

( ̄m ̄〃)ぷぷっ!



(2012年05月17日 10時20分47秒)

Re[3]:きゅうりと杏仁(05/15)  
☆かつき☆さん
>>
>>きゅうりといえば、かつこだものね♪
>-----

>ゴーヤですがなにか?

>( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
-----


すげえ~。
サイズといい、ゴツゴツといい?
っていうか、あんなゴツゴツしてたら、病気だわ。
(2012年05月17日 12時54分00秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

プロフィール

ё☆ё りり ё☆ё

ё☆ё りり ё☆ё

お気に入りブログ

ハムの日 New! エンスト新さん

◯◯かわデビュー New! dokidoki1234さん

piled timber 北ちゃん’sさん
他界のお気楽アナザ… 他界さん
La vida 千代丸 千代丸〜さん
チューリップ チャ☆彡さん

コメント新着

leo38 @ Re:久しぶりに近況報告(08/03) 楽天の画像が期限で消去されるとかいう連…
ないすミドル @ Re:久しぶりに近況報告(08/03) わ~お! りりちゃんだ! 家族全員流行り…
ё☆ё りり ё☆ё @ Re[2]:久しぶりに近況報告(08/03) dokidoki1234さんへ びっくりした?🤣 お…

© Rakuten Group, Inc.
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: