PR

×

Profile

デリソム

デリソム

Free Space

QLOOKアクセス解析
公式サイト【 デリソムドットコム 】のウェイティングバー形式でおくる「 デリソムブログ
プレゼントワインショップ 】という通販サイトもOPEN!!
安くて美味しいワインと合うつまみ 」でワイン紹介と料理の相性を!!

Calendar

Comments

デリソム @ Re[1]:mixiと広島のイズミと山口のユニクロ(12/03) つよちんさんへ 昔は襟のタグもユニークの…
つよちん@ Re:mixiと広島のイズミと山口のユニクロ(12/03) 大学生の頃の折尾にあったユニクロはユニ…
デリソム @ Re[1]:酸化防止剤・・・(05/01) >利恵子様 それは大変でしたね。そして…
利恵子@ Re:酸化防止剤・・・(05/01) 私と外二人 ワインを呑むと 気分が悪くな…
デリソム @ Re[1]:クリスマスワインとケーキ(その2)(01/16) >なかしまさん ありがとうございます!…

Archives

2026.07
2026.06
2026.05
2026.04
2026.03
2009.02.05
XML
 以前、広島の元同僚のソムリエと電話している時の話です。彼は、現在ワインバーの店長をしています。ワインバーと言っても、かなり広いお店で数十名入り、テーブルも何テーブルもあります。

 一昨年、毎週日曜日の新聞に数回連続でワインコラムを連載し、その最終回のイベントとしてワイン講座を行ったそうです。一昨年半ばの電話だったので、よく覚えていないのですが(もっと早くブログに書けという声がきこえてきそうですが・・・)、ワイン数種類と、料理もあって、確か三千円~四千円の受講料だったと思います。

 北九州なら何人くるかなぁ・・・と私は思いました。正直、まだワイン文化も発展途上ですし、もともと工業の都市。商業の都市である広島とは、ちょっと文化が違います。私も今までイベントに呼んでいただき、参加者の負担は無料のワインセミナーを行ったり、簡単なコース料理のついたテーブルマナー(なんと500円)を行ったりしました。

 集客に関しては、ご依頼された企業様の顧客へのDMや、新聞の折り込み広告や、リビング北九州という情報新聞に載せたりしていたと思います(私主催のイベントではないので、ご依頼いただいた企業さんが集客してくださいます)。

 参加人数は・・・10名集まるかどうかといったところ。ワインセミナーに関しては数名ということもあります。

 「何人くらい集まった?」と彼に聞くと、
「いやー、新聞ってやっぱり見てるもんだよねぇ。定員40名だったんだけど抽選になった。」と言うのです。
へー、すごいなぁと思ってどのくらい応募があったか聞くと、驚愕の事実が!!
ハガキ応募が100名、メール応募が200名の計300名!!(それ以降は締めきって抽選もできなかったようです)

「広島?北九州とそんなに違うのですか?」と聞かれます。
私は住んでいたので、違うと分かっていたものの、まさかここまで違うとは・・・
本当にびっくりでした。

 決して北九州のワイン文化を東京みたいにしたいとまでは思わないものの、無料のセミナーには応募が殺到するくらいにはしたいものです(笑)。


人気ブログバナー ←とうとう更新に1週間かかってしまいました。(クリックお願いします。現在115位)



 神の雫に登場し、一躍人気者になったワインです。値段が1000円前後とお手軽なのに、味わいが良いという噂です。私も何度か飲んでいます。
 個人的には熟成させるとビオディナミのワインのような風味がして面白いです!酸がキレイでボージョレ地区の有名ビオ生産者達のワインのような味わいがします。ただ、若いうち(一般的に今売れられているもの)は、正直騒ぐほど値段以上の味わいがあるとは感じられないのが本音です・・・



 :::::::::◇-OFFICE GO SEE-◇:::::::::::

   ┳         
 ●●●     デリソム
  .●●      北九州小倉在住のデリバリーソムリエ
【デリソムドットコム】http://derisomu.com


バナー大





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2009.02.05 10:16:40
コメント(2) | コメントを書く
[その他のデリソムで] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: