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2023年06月16日
テーマ： 何気ない日常に起こったこと(1212)
カテゴリ： 日常生活他
職場でやんごとなき理由で、
梅の木を３本、一方向の枝の
み伐採をすることになり、つ
いでに梅の実を収穫した。
チーフが梅ジュースを作るぞ
う・・というので、見せても
らった。梅干しを作る根気は
ないし、梅酒は職場なのでで
きないので、梅ジュースが手
実は、すでに色づいてきてい
ますのでちょっと遅いとのこ
と。2～3週間から飲めるそう
です。
1.すでに洗った梅の実を半分
ほど入れ、砂糖が入っていま
す。梅と砂糖は同量（梅の実
は洗うだけでヘタを取ったり
せず）
2.レモンの半分を細かく切り
ます。
1.残り半分の洗った梅の実を
入れて、残りの砂糖を入れま
す。
2.お酢を入れます。100～20
0ml（梅の実の10～20％）
発酵を予防する効果があるそ
うです。
3.最後に残ったレモン半分を
細かく切って入れて出来上が
り。
梅の木を３本、一方向の枝の
み伐採をすることになり、つ
いでに梅の実を収穫した。
チーフが梅ジュースを作るぞ
う・・というので、見せても
らった。梅干しを作る根気は
ないし、梅酒は職場なのでで
きないので、梅ジュースが手
実は、すでに色づいてきてい
ますのでちょっと遅いとのこ
と。2～3週間から飲めるそう
です。
1.すでに洗った梅の実を半分
ほど入れ、砂糖が入っていま
す。梅と砂糖は同量（梅の実
は洗うだけでヘタを取ったり
せず）
2.レモンの半分を細かく切り
ます。
1.残り半分の洗った梅の実を
入れて、残りの砂糖を入れま
す。
2.お酢を入れます。100～20
0ml（梅の実の10～20％）
発酵を予防する効果があるそ
うです。
3.最後に残ったレモン半分を
細かく切って入れて出来上が
り。
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