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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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November 26, 2005
テーマ： パンを焼こう！(16136)
カテゴリ： パン
土曜日恒例のお菓子教室で久しぶりにパンを焼きました。
通常のパンの作り方では約２時間では出来上がりませんが、「村上 祥子」さん
の電磁レンジパンなら充分仕上がります。
電子レンジパンは私が勝手に呼んでいるだけなのですが、電子レンジを弱くかけ
てイーストの働きを活発にされることで短時間の発酵でパンが焼けるます。
「村上 祥子」さんはパンの他に電子レンジ調理の本を何冊も出されています。
村上祥子の電子レンジ30秒発酵！おうちでらくらく40分で焼きたてパン
決定版！村上祥子の電子レンジで焼きたてパン最新レシピ70
今日の生徒さんは写真の二人です。
中学３年生で右側の子はマグロが回遊していないと死んでしまうかのように
よく喋ります。
二人とも出来上がって試食が楽しみです。
今日はレーズンパン、基本のプチパンにレーズンを入れました。
何度か作っているのに作り方を覚えていなくて・・・
私もうっかりしていたのでちょっと手順を間違ってしまいました。
でも大丈夫、美味しいパンが焼けました。
右の私が焼いたパンです。
左の私が焼いたパンです。
生地が柔らかいので打ち粉を多めにつけるので粉が残って白っぽくなってしまい
ました。
「村上 祥子」さんの本は他にもたくさんあります。
オーブンもはかりもいらない電子レンジのおやつ
電子レンジでおいしい料理
これはパン用のボウル。
ガラスレンジパック パン作り用
通常のパンの作り方では約２時間では出来上がりませんが、「村上 祥子」さん
の電磁レンジパンなら充分仕上がります。
電子レンジパンは私が勝手に呼んでいるだけなのですが、電子レンジを弱くかけ
てイーストの働きを活発にされることで短時間の発酵でパンが焼けるます。
「村上 祥子」さんはパンの他に電子レンジ調理の本を何冊も出されています。
村上祥子の電子レンジ30秒発酵！おうちでらくらく40分で焼きたてパン
決定版！村上祥子の電子レンジで焼きたてパン最新レシピ70
今日の生徒さんは写真の二人です。
中学３年生で右側の子はマグロが回遊していないと死んでしまうかのように
よく喋ります。
二人とも出来上がって試食が楽しみです。
今日はレーズンパン、基本のプチパンにレーズンを入れました。
何度か作っているのに作り方を覚えていなくて・・・
私もうっかりしていたのでちょっと手順を間違ってしまいました。
でも大丈夫、美味しいパンが焼けました。
右の私が焼いたパンです。左の私が焼いたパンです。
生地が柔らかいので打ち粉を多めにつけるので粉が残って白っぽくなってしまい
ました。
「村上 祥子」さんの本は他にもたくさんあります。
オーブンもはかりもいらない電子レンジのおやつ
電子レンジでおいしい料理
これはパン用のボウル。
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