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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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December 21, 2005
テーマ： ゴハンな話(435)
カテゴリ： 料理
ラリーがお昼を食べてから出かけるので「あんかけ焼きそば」を作りました。
ルークは野菜あんが乗ったこの焼きそばが嫌いなので、ラリーと２人の時にしか
つくりません。
寒くなると美味しい焼きそばです。
＜あんかけ焼きそば＞
湯気まで写って美味しそうでしょ
この「あんかけ焼きそば」は焼きそば用の麺を多めに油を引いたフライパンで
焦げ目が付くまで焼いて、野菜たっぷりのあんをかけていただきます。
前日の八宝菜の残りをかけてもOK。
麺がこんがり焼けてます。
中華の揚げ焼きそばはちょっと油っぽいけど、こちらはあっさり目です。
我が家ではラリーかルークのどちらが食べないけれど好物の料理が何点かあり、
どちらかが居ない時や夕飯の場合には違うものを作ります。
皆が同じように食べてくれるとありがたいんですけれどね。
ルークは野菜あんが乗ったこの焼きそばが嫌いなので、ラリーと２人の時にしか
つくりません。
寒くなると美味しい焼きそばです。
＜あんかけ焼きそば＞
湯気まで写って美味しそうでしょこの「あんかけ焼きそば」は焼きそば用の麺を多めに油を引いたフライパンで
焦げ目が付くまで焼いて、野菜たっぷりのあんをかけていただきます。
前日の八宝菜の残りをかけてもOK。
麺がこんがり焼けてます。
中華の揚げ焼きそばはちょっと油っぽいけど、こちらはあっさり目です。
我が家ではラリーかルークのどちらが食べないけれど好物の料理が何点かあり、
どちらかが居ない時や夕飯の場合には違うものを作ります。
皆が同じように食べてくれるとありがたいんですけれどね。
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