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Levi-

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Levi- @ Re[1]:ハウスオブローゼ Vコンシャスエッセンス(11/19) chiz.hさんコメントありがとうございます…
chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…
chiz.h @ Re:私のお弁当~里芋のソテー~(10/07) 里芋のソテーですか!なるほど煮物に飽き…
December 28, 2005
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カテゴリ: 料理
まだ年賀状が出来ていなくて、今ルークのPCを使ってプリントアウトしながら

詰め替えインクを買いに行ったら無かったり、画像が上手く入らなかったりと
段取り通りに行きません。
これが31日になだれ込まなければ良いと思っています。

今夜はカレイのから揚げと昨日届いたくわいをスライスして素揚げにしました。
いわゆる 「くわいチップス」 です。

<カレイのから揚げとくわいチップス>

kareikaraage 奥の左側がくわいチップスです

くわいはジャガイモを揚げる時と同じように冷たい油に入れて揚げました。
「くわいチップス」 の出来上がり!!

「くわいチップス」 は冷める毎に硬くなります。
ほんのり温かいところが一番美味しい食べごろです。
くわいの煮物は食べないルークもチップスになると喜んで食べました。

年末に向かって夕飯がだんだん手抜きになっていきます。
31日は年越しそばとおせち料理で盛り付けからあぶれたものなどで簡単に
済ませます。
子どもの頃から大晦日の夕飯は年越しそばでした。
ラリーは夕飯とは別に年越しそばを食べていたそうです。
私はそんなにたくさん食べられませんが、夕飯以外に年越しそばを食べる人って
多いのでしょうか。

除夜の鐘を聞きながら食べると前年の悪縁が切れないそうですよ。
(蕎麦は切れやすいので悪縁を切るという意味も含んでいる)





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Last updated  December 28, 2005 09:10:21 PM
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