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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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April 9, 2006
テーマ： 食べ物あれこれ(52473)
カテゴリ： 食べ物あれこれ
本の著作もたくさんあり私も持っています。
楽天にプロ用製菓材料と用具のお店があり、月に２回プレゼント企画をされています。
（お菓子も一部販売されています。）
その企画に応募したところエキストラバージンオリーブオイルが当選しました！！
750ml入りでワインと間違えそう
オリーブオイルは昨日届きました。
まずは今朝、パンと共に食べる生野菜にかけて食べてみました。
きれいなグリーンの色をして、軽くて爽やかなオイルで、ほんのりオリーブの香りがします。
パンにつけて食べると・・美味しい♪
野菜にかけたときも、まずはオリーブオイルだけをかけたのですが油って感じがしないのです。
だからビネガーも塩、胡椒もかけずに食べちゃいました。
普段使っているオリーブオイルは有機栽培で産地も同じスペインですが、オリーブの香りが
勝っていてパンにつけて食べるのには向きません。
このオリーブオイルは茹で上がったパスタにかけて食べるだけでも美味しそうです。
良い素材のものはシンプルな調理でいただくのが一番です。
２ヶ月更新していなかったトップページのお勧めショップに「イル プリュ シュル ラ
セーヌ」を載せました。
レストルネルエクストラヴァージン オリーブオイル（750ml）
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