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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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July 9, 2006
テーマ： ゴハンな話(435)
カテゴリ： 料理
和食が食べたいので昨夜は純和風の食卓にしました。
高野豆腐の肉詰めです。
いつもは対角線を切って三角形を作るのですが、用意した中の１つが半分のところでひび割れて
いたので全て半分に切りました。
そしたら用意したフィリングが入りきりません。
おかしいなと思ったら切り口が小さいのが原因で入る量が少なくなってしまったんです。
残ったフィリングは丸めて一緒に煮ました。
高野豆腐の肉詰め
ひじきの煮物
冷やっこ
ひじきには人参、インゲン、竹輪と揚げを入れました。
コンニャクを入れたかったのですが冷凍できなくなるので止めました。
少し残ったので小さい巾着にラップで包んで冷凍しました。
お弁当のおかずに使います。
毎日のようにお豆腐を食べています。
冷やっこ、美味しいですねぇ。
お豆腐にかけるのは、昆布と梅干、大葉のみじん切りを漬け込んだお醤油です。
梅干は酸っぱくなりすぎないように竹串で穴をあけてほんのり梅の味が感じられるようにしてあります。
お弁当のおかかご飯にもこのお醤油を使っています。
梅と大葉でご飯が傷みにくくなって味も良くなるので重宝しています。
WBSで放送されていてちょっと興味がありました。
昨日コンビニに行ったら売っていました。
買ったのはフレッシュシトラス味。
匂いますよ～。
ほんのりレモンっていうか柑橘系の匂いが・・・
味や匂いが強いわけではありません。
なぜ体から匂いがでるのか不思議です。
香るガムのHP フワリンカ
楽天にもありました。
★税抜3000円以上で送料無料♪★【全品ポイント2倍中】フワリンカ ガム フルーティローズ 9粒X15コ
キャンディもありました。
★税抜3000円以上で送料無料♪★【全品ポイント2倍中】フワリンカ ソフトキャンディ フレッシュ...
高野豆腐の肉詰めです。
いつもは対角線を切って三角形を作るのですが、用意した中の１つが半分のところでひび割れて
いたので全て半分に切りました。
そしたら用意したフィリングが入りきりません。
おかしいなと思ったら切り口が小さいのが原因で入る量が少なくなってしまったんです。
残ったフィリングは丸めて一緒に煮ました。
高野豆腐の肉詰めひじきの煮物
冷やっこ
ひじきには人参、インゲン、竹輪と揚げを入れました。
コンニャクを入れたかったのですが冷凍できなくなるので止めました。
少し残ったので小さい巾着にラップで包んで冷凍しました。
お弁当のおかずに使います。
毎日のようにお豆腐を食べています。
冷やっこ、美味しいですねぇ。
お豆腐にかけるのは、昆布と梅干、大葉のみじん切りを漬け込んだお醤油です。
梅干は酸っぱくなりすぎないように竹串で穴をあけてほんのり梅の味が感じられるようにしてあります。
お弁当のおかかご飯にもこのお醤油を使っています。
梅と大葉でご飯が傷みにくくなって味も良くなるので重宝しています。
WBSで放送されていてちょっと興味がありました。
昨日コンビニに行ったら売っていました。
買ったのはフレッシュシトラス味。
匂いますよ～。
ほんのりレモンっていうか柑橘系の匂いが・・・
味や匂いが強いわけではありません。
なぜ体から匂いがでるのか不思議です。
香るガムのHP フワリンカ
楽天にもありました。
★税抜3000円以上で送料無料♪★【全品ポイント2倍中】フワリンカ ガム フルーティローズ 9粒X15コ
キャンディもありました。
★税抜3000円以上で送料無料♪★【全品ポイント2倍中】フワリンカ ソフトキャンディ フレッシュ...
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こんにちは。
ザロック３３３
さん
良いですね～純和風料理！
最近、純和風料理を好むようになった自分。
外に出歩いてないので、運動が出来てないからかも知れませんが。(^艸^；)
逆に、家の父は油物が大好き！
焼き肉、海老フライ、天ぷら、などなど…。
２～３日に一回は肉、肉、肉。
和風の方が体に良いのにね～、困ったものですよ。
レヴィさん家なんか毎日豆腐ですか？
自分も豆腐好きなので、毎日でも良いくらい。
でも１人好きでも駄目なんですよね～。
皆好きなら毎日食卓に並ぶのですが。
親は普通なので、週に２～３回かな。(^^;)
体から良い香りがするガムってなんですか？
面白い反面、なんか気持ち悪い様な？！
どんな原理なのでしょう？
原理が分かると納得して買えますね。(^∇^)
レヴィさん、買ったのですか？
体から良い香りは出ましたか？(*^艸^)
(July 9, 2006 03:27:39 PM)
最近、純和風料理を好むようになった自分。
外に出歩いてないので、運動が出来てないからかも知れませんが。(^艸^；)
逆に、家の父は油物が大好き！
焼き肉、海老フライ、天ぷら、などなど…。
２～３日に一回は肉、肉、肉。
和風の方が体に良いのにね～、困ったものですよ。
レヴィさん家なんか毎日豆腐ですか？
自分も豆腐好きなので、毎日でも良いくらい。
でも１人好きでも駄目なんですよね～。
皆好きなら毎日食卓に並ぶのですが。
親は普通なので、週に２～３回かな。(^^;)
体から良い香りがするガムってなんですか？
面白い反面、なんか気持ち悪い様な？！
どんな原理なのでしょう？
原理が分かると納得して買えますね。(^∇^)
レヴィさん、買ったのですか？
体から良い香りは出ましたか？(*^艸^)
(July 9, 2006 03:27:39 PM)
Re:こんにちは。(07/09)
レヴィストロース
さん
ザロック３３３さんコメント有難うございます。
＞良いですね～純和風料理！
＞最近、純和風料理を好むようになった自分。
＞外に出歩いてないので、運動が出来てないからかも知れませんが。(^艸^；)
＞逆に、家の父は油物が大好き！
＞焼き肉、海老フライ、天ぷら、などなど…。
＞２～３日に一回は肉、肉、肉。
＞和風の方が体に良いのにね～、困ったものですよ。
＞レヴィさん家なんか毎日豆腐ですか？
＞自分も豆腐好きなので、毎日でも良いくらい。
＞でも１人好きでも駄目なんですよね～。
＞皆好きなら毎日食卓に並ぶのですが。
＞親は普通なので、週に２～３回かな。(^^;)
体の調子によって食べたいものが変りますよね。
ザロックさんのお父さまはお元気ですね。
体には負担がかかりますが揚げ物を食べられるのは胃腸が元気なのでしょうね。
うちのラリーは夜は揚げ物を食べませんよ。
＞体から良い香りがするガムってなんですか？
＞面白い反面、なんか気持ち悪い様な？！
＞どんな原理なのでしょう？
＞原理が分かると納得して買えますね。(^∇^)
＞レヴィさん、買ったのですか？
＞体から良い香りは出ましたか？(*^艸^)
-----
原理は調べていないのですが試しに買ってみました。
なんとなく匂いがあるような気がします。
レモンシトラスの匂いは汗をかくのではっきりとは分かりませんでした。
ローズの香りだと分かるかな？なあんて思っています。
(July 9, 2006 08:23:34 PM)
＞良いですね～純和風料理！
＞最近、純和風料理を好むようになった自分。
＞外に出歩いてないので、運動が出来てないからかも知れませんが。(^艸^；)
＞逆に、家の父は油物が大好き！
＞焼き肉、海老フライ、天ぷら、などなど…。
＞２～３日に一回は肉、肉、肉。
＞和風の方が体に良いのにね～、困ったものですよ。
＞レヴィさん家なんか毎日豆腐ですか？
＞自分も豆腐好きなので、毎日でも良いくらい。
＞でも１人好きでも駄目なんですよね～。
＞皆好きなら毎日食卓に並ぶのですが。
＞親は普通なので、週に２～３回かな。(^^;)
体の調子によって食べたいものが変りますよね。
ザロックさんのお父さまはお元気ですね。
体には負担がかかりますが揚げ物を食べられるのは胃腸が元気なのでしょうね。
うちのラリーは夜は揚げ物を食べませんよ。
＞体から良い香りがするガムってなんですか？
＞面白い反面、なんか気持ち悪い様な？！
＞どんな原理なのでしょう？
＞原理が分かると納得して買えますね。(^∇^)
＞レヴィさん、買ったのですか？
＞体から良い香りは出ましたか？(*^艸^)
-----
原理は調べていないのですが試しに買ってみました。
なんとなく匂いがあるような気がします。
レモンシトラスの匂いは汗をかくのではっきりとは分かりませんでした。
ローズの香りだと分かるかな？なあんて思っています。
(July 9, 2006 08:23:34 PM)
Re:肉詰め高野豆腐(07/09)
ゆうき120
さん
体によい！胃に優しい！純和風ですね～☆
思わず家に高野豆腐があるか確認してしまいました^^
以前煮物にいれた余りがあったので、やってみようかな☆
何を中にいれよう～♪こういう料理って作るときはちょっと手間ですが
見た目がよくなるのと食べる時が楽しいので好きです☆
ひじきやお豆腐もあって野菜も食べられるし、疲れもふっとびそう^^
これからの季節はやっぱり美味しいお豆腐で、冷奴が良さそうですね！ (July 10, 2006 12:32:10 AM)
思わず家に高野豆腐があるか確認してしまいました^^
以前煮物にいれた余りがあったので、やってみようかな☆
何を中にいれよう～♪こういう料理って作るときはちょっと手間ですが
見た目がよくなるのと食べる時が楽しいので好きです☆
ひじきやお豆腐もあって野菜も食べられるし、疲れもふっとびそう^^
これからの季節はやっぱり美味しいお豆腐で、冷奴が良さそうですね！ (July 10, 2006 12:32:10 AM)
Re[1]:肉詰め高野豆腐(07/09)
レヴィストロース
さん
ゆうき120さんコメント有難うございます。
＞体によい！胃に優しい！純和風ですね～☆
＞思わず家に高野豆腐があるか確認してしまいました^^
＞以前煮物にいれた余りがあったので、やってみようかな☆
＞何を中にいれよう～♪こういう料理って作るときはちょっと手間ですが
＞見た目がよくなるのと食べる時が楽しいので好きです☆
私はとりひき肉で作ることが多いです。
見た目より作ってみると簡単ですよ。
＞ひじきやお豆腐もあって野菜も食べられるし、疲れもふっとびそう^^
＞これからの季節はやっぱり美味しいお豆腐で、冷奴が良さそうですね！
-----
あはは、高野豆腐に絹豆腐、豆腐ばかりの食卓ですね。
作リ始めは意識して、冷やっこを止めようと思ってイノに途中で忘れて出しちゃいました。
簡単でルークも食べてくれるのでつい手抜きしちゃいました。 (July 10, 2006 11:46:22 AM)
＞体によい！胃に優しい！純和風ですね～☆
＞思わず家に高野豆腐があるか確認してしまいました^^
＞以前煮物にいれた余りがあったので、やってみようかな☆
＞何を中にいれよう～♪こういう料理って作るときはちょっと手間ですが
＞見た目がよくなるのと食べる時が楽しいので好きです☆
私はとりひき肉で作ることが多いです。
見た目より作ってみると簡単ですよ。
＞ひじきやお豆腐もあって野菜も食べられるし、疲れもふっとびそう^^
＞これからの季節はやっぱり美味しいお豆腐で、冷奴が良さそうですね！
-----
あはは、高野豆腐に絹豆腐、豆腐ばかりの食卓ですね。
作リ始めは意識して、冷やっこを止めようと思ってイノに途中で忘れて出しちゃいました。
簡単でルークも食べてくれるのでつい手抜きしちゃいました。 (July 10, 2006 11:46:22 AM)
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