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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
Comments
July 21, 2006
テーマ： ゴハンな話(435)
カテゴリ： 料理
ルークの講習と部活の時間が重なる日はお弁当はなしです。
今日は９時から１０時半まで講習で終わってから部活に合流の予定でしたが、朝からの雨で
部活は早々に切り上げになったらしく１１時半には帰って来ました。
お昼ごはんは久しぶりのきつね丼です。
今日はネギをダブル、玉ねぎで甘味を白ねぎの青い
部分で香りと色味をつけました。
丼を作るときに出汁の味付けは濃い目にしますが、
卵を入れると味が薄まりますよね。
私は溶いた卵にも少しだけお醤油を入れておきます。
ルークは「上手い、上手い」と喜んで食べていました。
私はご飯に何かをかけて食べるのが苦手なので丼物
をあまり作らないのですが、夏休みともなるとお昼ご
飯が麺類、それも冷たいそうめんなどになりがちなの
で丼を作る機会が増えます。
これから一月余り、お昼ご飯に悩みますね。
今日は９時から１０時半まで講習で終わってから部活に合流の予定でしたが、朝からの雨で
部活は早々に切り上げになったらしく１１時半には帰って来ました。
お昼ごはんは久しぶりのきつね丼です。
今日はネギをダブル、玉ねぎで甘味を白ねぎの青い
部分で香りと色味をつけました。
丼を作るときに出汁の味付けは濃い目にしますが、
卵を入れると味が薄まりますよね。
私は溶いた卵にも少しだけお醤油を入れておきます。
ルークは「上手い、上手い」と喜んで食べていました。
私はご飯に何かをかけて食べるのが苦手なので丼物
をあまり作らないのですが、夏休みともなるとお昼ご
飯が麺類、それも冷たいそうめんなどになりがちなの
で丼を作る機会が増えます。
これから一月余り、お昼ご飯に悩みますね。
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こんにちは。
ザロック３３３
さん
今日はキツネ丼ですか。(^^)
家は親子丼オンリーです。
レヴィさん、ご飯の上にかけて食べるのが好きでは無いのですか～。
鰻重なんかも好きで無いのですか？
因みに家は今日、うな丼です。(*^艸^)
夏の暑い日は確かにソー麺など麺類になりますね。
家の家族は夏ばての経験が一回も無いのですが、何故だろう？
夏はソー麺、蕎麦、饂飩、ラーメンを良く食べますけど、しっかりご飯食べてるからでしょうかね？
でもお昼のおかずは、確かに悩む所ですね。(^^)
(July 21, 2006 05:12:41 PM)
家は親子丼オンリーです。
レヴィさん、ご飯の上にかけて食べるのが好きでは無いのですか～。
鰻重なんかも好きで無いのですか？
因みに家は今日、うな丼です。(*^艸^)
夏の暑い日は確かにソー麺など麺類になりますね。
家の家族は夏ばての経験が一回も無いのですが、何故だろう？
夏はソー麺、蕎麦、饂飩、ラーメンを良く食べますけど、しっかりご飯食べてるからでしょうかね？
でもお昼のおかずは、確かに悩む所ですね。(^^)
(July 21, 2006 05:12:41 PM)
Re:こんにちは。(07/21)
レヴィストロース
さん
ザロック３３３さんコメント有難うございます。
＞今日はキツネ丼ですか。(^^)
＞家は親子丼オンリーです。
＞レヴィさん、ご飯の上にかけて食べるのが好きでは無いのですか～。
＞鰻重なんかも好きで無いのですか？
＞因みに家は今日、うな丼です。(*^艸^)
ご飯とおかずで食べるのが一番好きです。
丼はまだ良いのですが汁かけご飯はダメですね。
ザロックさん家はうなぎですか、うなぎは丼よりひつまぶしが好きです。
丼だとうなぎが大きすぎ、多すぎなんです。
＞夏の暑い日は確かにソー麺など麺類になりますね。
＞家の家族は夏ばての経験が一回も無いのですが、何故だろう？
＞夏はソー麺、蕎麦、饂飩、ラーメンを良く食べますけど、しっかりご飯食べてるからでしょうかね？
＞でもお昼のおかずは、確かに悩む所ですね。(^^)
-----
夏バテの経験が無いってすごいですね。
私も夏は強いのでバテた経験がないですね。
しっかり食事が取れるのは健康の基本ですね。
(July 21, 2006 08:41:03 PM)
＞今日はキツネ丼ですか。(^^)
＞家は親子丼オンリーです。
＞レヴィさん、ご飯の上にかけて食べるのが好きでは無いのですか～。
＞鰻重なんかも好きで無いのですか？
＞因みに家は今日、うな丼です。(*^艸^)
ご飯とおかずで食べるのが一番好きです。
丼はまだ良いのですが汁かけご飯はダメですね。
ザロックさん家はうなぎですか、うなぎは丼よりひつまぶしが好きです。
丼だとうなぎが大きすぎ、多すぎなんです。
＞夏の暑い日は確かにソー麺など麺類になりますね。
＞家の家族は夏ばての経験が一回も無いのですが、何故だろう？
＞夏はソー麺、蕎麦、饂飩、ラーメンを良く食べますけど、しっかりご飯食べてるからでしょうかね？
＞でもお昼のおかずは、確かに悩む所ですね。(^^)
-----
夏バテの経験が無いってすごいですね。
私も夏は強いのでバテた経験がないですね。
しっかり食事が取れるのは健康の基本ですね。
(July 21, 2006 08:41:03 PM)
Re:ダブルネギで美味しいきつね丼(07/21)
ゆっこっこ先生
さん
きつね丼、食べた事無いぃぃぃぃぃ～;￣ロ￣)!!
きつね・・・って言う位だから、おあげなんでしょうか？
知らないなぁ～^_^;
今度作ってみますね♪
いよいよ夏休みですね。
ホント、毎日のお昼ご飯がたいへんです(>_<)
うちは、陽はほとんど毎日部活があるので、
圭の分と一緒にお弁当を作って置いてくる・・・感じかな。
(July 21, 2006 09:49:27 PM)
きつね・・・って言う位だから、おあげなんでしょうか？
知らないなぁ～^_^;
今度作ってみますね♪
いよいよ夏休みですね。
ホント、毎日のお昼ご飯がたいへんです(>_<)
うちは、陽はほとんど毎日部活があるので、
圭の分と一緒にお弁当を作って置いてくる・・・感じかな。
(July 21, 2006 09:49:27 PM)
Re[1]:ダブルネギで美味しいきつね丼(07/21)
レヴィストロース
さん
ゆっこっこ先生さんコメント有難うございます。
＞きつね丼、食べた事無いぃぃぃぃぃ～;￣ロ￣)!!
＞きつね・・・って言う位だから、おあげなんでしょうか？
＞知らないなぁ～^_^;
＞今度作ってみますね♪
そうです、お揚げを小さめに切って入れます。
揚げに出汁が染み込んで美味しいですよ～。
是非お試しください。
＞いよいよ夏休みですね。
＞ホント、毎日のお昼ご飯がたいへんです(>_<)
＞うちは、陽はほとんど毎日部活があるので、
＞圭の分と一緒にお弁当を作って置いてくる・・・感じかな。
-----
陽ちゃん部活は１日中あるんですか？
ルークは午前か午後のどちらかなので部活だけの日はお弁当無しです。
家で作るより朝は忙しいですがお弁当を持っていってくれたほうが楽な気がします。
(July 22, 2006 10:05:20 AM)
＞きつね丼、食べた事無いぃぃぃぃぃ～;￣ロ￣)!!
＞きつね・・・って言う位だから、おあげなんでしょうか？
＞知らないなぁ～^_^;
＞今度作ってみますね♪
そうです、お揚げを小さめに切って入れます。
揚げに出汁が染み込んで美味しいですよ～。
是非お試しください。
＞いよいよ夏休みですね。
＞ホント、毎日のお昼ご飯がたいへんです(>_<)
＞うちは、陽はほとんど毎日部活があるので、
＞圭の分と一緒にお弁当を作って置いてくる・・・感じかな。
-----
陽ちゃん部活は１日中あるんですか？
ルークは午前か午後のどちらかなので部活だけの日はお弁当無しです。
家で作るより朝は忙しいですがお弁当を持っていってくれたほうが楽な気がします。
(July 22, 2006 10:05:20 AM)
Re:ダブルネギで美味しいきつね丼(07/21)
翔子5113
さん
Re[1]:ダブルネギで美味しいきつね丼(07/21)
レヴィストロース
さん
翔子5113さんコメント有難うございます。
＞キツネ丼とは初めてです！！
＞油揚げで作るんですか？？
きつね丼って知られていないんですね。
油揚げで作りますよ～、揚げにお出汁が染み込んで美味しいですよ～ん。
＞丼ものはお昼ご飯にいいですよね。
＞お子さん居るおうちは夏休み中は大変だ～
-----
そうなんです、夏休みなんですよね。
子どもの都合が日によって違うのでチェックを確実にしなければならないので気を使います。
(July 22, 2006 03:38:21 PM)
＞キツネ丼とは初めてです！！
＞油揚げで作るんですか？？
きつね丼って知られていないんですね。
油揚げで作りますよ～、揚げにお出汁が染み込んで美味しいですよ～ん。
＞丼ものはお昼ご飯にいいですよね。
＞お子さん居るおうちは夏休み中は大変だ～
-----
そうなんです、夏休みなんですよね。
子どもの都合が日によって違うのでチェックを確実にしなければならないので気を使います。
(July 22, 2006 03:38:21 PM)
キツネ丼
サルナ騎兵
さん
は作ったことがありませんが、なるほどですね。
冷やしうどんや、そばの具として、キツネの煮付けは作って冷蔵庫においてあるのですけども、丼にする発想はなかったなぁ。 (July 24, 2006 12:48:30 PM)
冷やしうどんや、そばの具として、キツネの煮付けは作って冷蔵庫においてあるのですけども、丼にする発想はなかったなぁ。 (July 24, 2006 12:48:30 PM)
Re:キツネ丼(07/21)
レヴィストロース
さん
サルナ騎兵さんコメント有難うございます。
＞は作ったことがありませんが、なるほどですね。
＞冷やしうどんや、そばの具として、キツネの煮付けは作って冷蔵庫においてあるのですけども、丼にする発想はなかったなぁ。
-----
サルナ騎兵さんも食べたこと無いんですね。
かなりマイナーな丼なんだ、知らなかった。
うちてはたまに作ります。
アゲって丼やカレーうどんに入れても美味しいですよ。
実家の近所のうどんやさんに「アゲカレー」と「肉カレー」の２種類のカレーうどんがあって、私はいつも「アゲカレー」を食べていました。 (July 24, 2006 12:53:29 PM)
＞は作ったことがありませんが、なるほどですね。
＞冷やしうどんや、そばの具として、キツネの煮付けは作って冷蔵庫においてあるのですけども、丼にする発想はなかったなぁ。
-----
サルナ騎兵さんも食べたこと無いんですね。
かなりマイナーな丼なんだ、知らなかった。
うちてはたまに作ります。
アゲって丼やカレーうどんに入れても美味しいですよ。
実家の近所のうどんやさんに「アゲカレー」と「肉カレー」の２種類のカレーうどんがあって、私はいつも「アゲカレー」を食べていました。 (July 24, 2006 12:53:29 PM)
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