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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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July 21, 2006
テーマ： ゴハンな話(435)
カテゴリ： 料理
ルークの講習と部活の時間が重なる日はお弁当はなしです。
部活は早々に切り上げになったらしく１１時半には帰って来ました。
お昼ごはんは久しぶりのきつね丼です。
今日はネギをダブル、玉ねぎで甘味を白ねぎの青い
部分で香りと色味をつけました。
丼を作るときに出汁の味付けは濃い目にしますが、
卵を入れると味が薄まりますよね。
私は溶いた卵にも少しだけお醤油を入れておきます。
ルークは「上手い、上手い」と喜んで食べていました。
私はご飯に何かをかけて食べるのが苦手なので丼物
をあまり作らないのですが、夏休みともなるとお昼ご
飯が麺類、それも冷たいそうめんなどになりがちなの
で丼を作る機会が増えます。
これから一月余り、お昼ご飯に悩みますね。
部活は早々に切り上げになったらしく１１時半には帰って来ました。
お昼ごはんは久しぶりのきつね丼です。
今日はネギをダブル、玉ねぎで甘味を白ねぎの青い
部分で香りと色味をつけました。
丼を作るときに出汁の味付けは濃い目にしますが、
卵を入れると味が薄まりますよね。
私は溶いた卵にも少しだけお醤油を入れておきます。
ルークは「上手い、上手い」と喜んで食べていました。
私はご飯に何かをかけて食べるのが苦手なので丼物
をあまり作らないのですが、夏休みともなるとお昼ご
飯が麺類、それも冷たいそうめんなどになりがちなの
で丼を作る機会が増えます。
これから一月余り、お昼ご飯に悩みますね。
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