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Levi- @ Re[1]:ハウスオブローゼ Vコンシャスエッセンス(11/19) chiz.hさんコメントありがとうございます…
chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…
chiz.h @ Re:私のお弁当~里芋のソテー~(10/07) 里芋のソテーですか!なるほど煮物に飽き…
July 23, 2008
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カテゴリ: お菓子
今日も暑いですね。

ちょっと暑すぎます。
打ち水で地球を冷やしましょう。


anmitu


今日はこれから「ま」さんが来るので、あんみつを作りました。
あんこが食べたいと思っていたので、昨夜仕込んでおきました。
塩だけのあんこを作ろうと思ったら失敗~
砂糖を加えて味を調節したら全て甘いあんこになっちゃいました。
でも、市販のあんこより甘くない。


寒天は煮溶かせば冷やして固めるだけ。
ちゃっちゃっと作れます。
夏はつるんとした食感のデザートが美味しいですよね。




あんみつの寒天もところてんも同じ天草から出来ますよね。
でも、食べる時は寒天は甘い味付けが多くて、ところてんは密と酢醤油がありますよね。
関東はところてんに酢醤油がついているんですよね。
黒蜜がついているのはめったに見かけない。

うちはラリーが酢醤油、私とルークは黒蜜です。
ルークは関東育ちなのに

「ところてんは黒蜜でしょ」

と言います。



あずきは水毒を取る効果があります。
水分を多く取る夏はむくみも置きやすい時期ですね。
水分補給を上手に、たまには小豆でデトックスすると良さそう。

おうちでがっつりあんこを食べるなら、この小豆がお買い得。

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Last updated  July 23, 2008 02:19:51 PM
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