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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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July 15, 2010
テーマ： 今日のお弁当(3039)
カテゴリ： お弁当、お昼ご飯
今日は朝から晴れています。
そろそろ梅雨明けと言っていますが、西日本は豪雨で土砂崩れなど
大きな被害が出ていますね。
ニュースで友達の住んでいる地域が水に浸かっていると言ってたので
気になります。
おかずは手前から
・冷しゃぶ
・空芯菜の天ぷら
・大葉入りだし巻き卵
・切り干し大根の煮物
・さくらんぼ
です。
火曜日に
『おかずに悩みます』
お弁当も今日とあと一回作ったら夏休みです。
もう少し作ると思っていたので、さくらんぼも買って冷凍してるのに・・
次はお昼ご飯に悩むことになりそう。
また、ワンパターンの繰り返しかしら。
空芯菜の季節になりましたね。
ほうれん草や小松菜は冬野菜なのでお値段も上がるし、味も落ちます。
空芯菜は夏のお野菜なのでこれからが旬。
手ごろで美味しくいただけます。
空芯菜は「エンサイ」とも言うんですね。
生協では筒菜と言っています。
買ってきた空芯菜は一番下の茎を残して切り取って水に漬けたり、
私は毎年、再生して美味しく食べています。
これがね、1度じゃなくて2度も3度も出来るんですよ。
そろそろ梅雨明けと言っていますが、西日本は豪雨で土砂崩れなど
大きな被害が出ていますね。
ニュースで友達の住んでいる地域が水に浸かっていると言ってたので
気になります。
おかずは手前から
・冷しゃぶ
・空芯菜の天ぷら
・大葉入りだし巻き卵
・切り干し大根の煮物
・さくらんぼ
です。
火曜日に
『おかずに悩みます』
お弁当も今日とあと一回作ったら夏休みです。
もう少し作ると思っていたので、さくらんぼも買って冷凍してるのに・・
次はお昼ご飯に悩むことになりそう。
また、ワンパターンの繰り返しかしら。
空芯菜の季節になりましたね。
ほうれん草や小松菜は冬野菜なのでお値段も上がるし、味も落ちます。
空芯菜は夏のお野菜なのでこれからが旬。
手ごろで美味しくいただけます。
空洞菜（エンサイ）(200g)
価格：241円（税込、送料別）
空芯菜は「エンサイ」とも言うんですね。
生協では筒菜と言っています。
買ってきた空芯菜は一番下の茎を残して切り取って水に漬けたり、
私は毎年、再生して美味しく食べています。
これがね、1度じゃなくて2度も3度も出来るんですよ。
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