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〓kia〓
美味しいものが大好きな管理人の、日々の食べ物についてのポートレートです。
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May 17, 2009
カテゴリ： 男の料理
今日は、 刀根さんのヘルシーチキン
オーソドックスなレバー料理を２品作りました！
ってか、あんまり凝った料理ができないって言うのがホントのところですが
１品目はそれこそ定番中の定番、レバニラ炒めです。
何といってもレバーとニラの相性は抜群ですからね～
それと、レバーの生姜甘辛煮です。これは自分用の酒の肴に作ってみました。
オリジン弁当の惣菜で置いてある、レバー生姜煮をよく買うので真似てみました
頑張って臭み抜きをした甲斐があって、すっごく美味しく出来上がりました
でもこんなに美味しいレバーが５００ｇで３００円、お得なお買い物でした
オーソドックスなレバー料理を２品作りました！
ってか、あんまり凝った料理ができないって言うのがホントのところですが
１品目はそれこそ定番中の定番、レバニラ炒めです。
何といってもレバーとニラの相性は抜群ですからね～
それと、レバーの生姜甘辛煮です。これは自分用の酒の肴に作ってみました。
オリジン弁当の惣菜で置いてある、レバー生姜煮をよく買うので真似てみました
頑張って臭み抜きをした甲斐があって、すっごく美味しく出来上がりました
でもこんなに美味しいレバーが５００ｇで３００円、お得なお買い物でした
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