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2005.11.05

PAOLO　SCAVINO　BARBERA　D’ALBA　1997

(2)

テーマ：イタ専さんいらっしゃ～い♪(216)

カテゴリ：

飲んで、あれやこれや考えず、しみじみおいしいと思える一本の一つです。

このワインの1997に関しては、8本は飲んでいるので、ノラ妻も語らせてもらう資格があるよね。
以前に比べて果実パワーがちょっと落ちてきたので、今回はもんらっしゅ用のグラスでいただきました。
もちろん、びんご～っ！
料理を邪魔しない絶妙なバランス、単独でも楽しめる果実味、4,000円ほどのお値段のワインですが、飲んでいて本当にリラックスできます。

葡萄力のあるBarberaの魅力、皆さんもわかって欲しい！

今夜の白　
ろわ～る　Sancerre Les Monts Damnes 2000　PASCAL COTAT

イタリアでいうと、ふりうりのぴのぐりからかんきつ類系の苦味を取り除いた青リンゴ・・・なんて小難しいことは考えないのが、italianaだぜ！
（というか、そういうことに関して頭が働きませんって）

今夜の夕ご飯
ブロッコリーのマリネ、キャベツの蒸し煮、Gnocchiのじぇのヴぁそ～す、悶絶オリーブ、鶏肉とニンジンのグリル・るっこらサラダ添え
〆は福砂屋のかすていら　ノラ妻は かすてら でぃあまの　Vin　Santo　1998をさらにいただきました♪　

さらにさらに、 は～げんだっつの黒ゴマ いただいちゃいました。
これ、冷凍庫からだしてちょっとおいて柔らかくしていただくとたまりません♪
健康診断、体重もだけれど、血液検査ちっとやばいかも～！

ノラキチ風邪気味、寝ているときのいびきがうるさいのは、かんべんして～っ！なので、こまめにうがいをするように命令！

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