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ノラキチの妻
おいしくて、簡単にできて、お手頃価格な ワインに合う食事を 日々心がけております♪ 閉店間際のヨコタカのBF2に毎晩のように出没しております 半額のシールやまとめて100円が大好き~♪
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2006.07.08
テーマ： イタ専さんいらっしゃ～い♪(216)
食べたもの
（メモ）
中華風鯛のお刺身サラダ
ふかひれの姿煮
大イセエビの辛味炒め
Fiano di avellino 2002 / Mastroberardino
刺身、甲殻類 なんでもＯＫのさっぱり白。とりあえず、ビール的な役割もあり。
あわびのクリーム煮
北京ダック
なんとなく、北の甘めで、華やかな香のワインがあいそうだったので。
（とってもライチな、イタモノのゲヴェは冒険すぎる。）
おこげ料理
ニラ入りエビの蒸し餃子
Bolgheri Rosato 2003 / Michele Satta
今年のおこげ料理は トマト風味のエビ餡。これはもう、ＳＧ主体のロゼとあわないわけないでしょ！
ロゼって夏場使い勝手が意外とよさそうね。下手なぶらんどのわーるより、料理とあわせやすそうです。
とんぽーろー
かっぽれ 2003
こういう料理には、かっぽれですなぁ。
かに味噌入りタマゴスープ
タピオカココナッツミルク
解散後、女子4人、さらにSAKURAへいって、飲んだくれる。
シチリアの白
Roberto Verzio の Barolo La Sarra 1999 ←まだ完璧に早すぎました。
日付けが変わって、タクシー相乗りでご帰還。
（メモ）
中華風鯛のお刺身サラダ
ふかひれの姿煮
大イセエビの辛味炒め
Fiano di avellino 2002 / Mastroberardino
刺身、甲殻類 なんでもＯＫのさっぱり白。とりあえず、ビール的な役割もあり。
あわびのクリーム煮
北京ダック
なんとなく、北の甘めで、華やかな香のワインがあいそうだったので。
（とってもライチな、イタモノのゲヴェは冒険すぎる。）
おこげ料理
ニラ入りエビの蒸し餃子
Bolgheri Rosato 2003 / Michele Satta
今年のおこげ料理は トマト風味のエビ餡。これはもう、ＳＧ主体のロゼとあわないわけないでしょ！
ロゼって夏場使い勝手が意外とよさそうね。下手なぶらんどのわーるより、料理とあわせやすそうです。
とんぽーろー
かっぽれ 2003
こういう料理には、かっぽれですなぁ。
かに味噌入りタマゴスープ
タピオカココナッツミルク
解散後、女子4人、さらにSAKURAへいって、飲んだくれる。
シチリアの白
Roberto Verzio の Barolo La Sarra 1999 ←まだ完璧に早すぎました。
日付けが変わって、タクシー相乗りでご帰還。
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