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ノラキチの妻

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ノラキチの妻 @ Re:葉山の海(06/30) Marketplaceさん >遠くに江ノ島が望めて…
Marketplace @ 葉山の海 遠くに江ノ島が望めて良い感じですね♪ 行…
nipponites @ Re[2]:ペノさんのミュスカデはやっぱり美味しい(06/05) ノラキチの妻さん まー年とるとなんで…
2010.05.24
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カテゴリ: vini giapponesi
四恩のワイン いろいろ 試しています。
なぜかというと 
日本の普通の食卓にあわせやすい 気楽な味わいとお値段
醸造者の小林剛士さんが男前だから。

ちょっぴり 甘くてほろ苦いビールのような 自然派なのど越しを主張しているので
なんとな~くシュレールとかピュズラ(牛のほう)の白に似ている気がする。
ローズ 橙 の ほうが ごくごくいける。←こちらは1ケース位手に入れた。

お昼休みに カツヲをサクで買った直後に ノラキチから「今日飲んで帰るから夜ごはんいらない」と電話があった・・・

一人でたべちゃおうか と思ったら 意外と早く帰ってきたので



たっぷりの薬味とワカメ


味付けは ナンプラー、ごま油、島ラー油
上からかけるのではなく 盛り付ける前に和えて カツヲにしっかり味をつけておくのが ポイント





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Last updated  2010.05.30 15:01:24
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