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博多の多くのもつ鍋屋さんでは、お通しとして酢もつを出します。コリコリとした食感の酢もつはもつ鍋屋の代名詞として、多くのお客様に愛され続けています。
博多名物 酢もつ


商品番号 【91】【57】
当店通常価格 1,900円 (税込)
価格 1,500円 (税込) 送料別
内容 博多名物 酢もつ


酢もつ 50g×5
ポン酢 90g×1
柚子胡椒 1g×5

賞味期限 冷凍90日間 冷蔵3日間
保存方法 冷凍 -18℃以下で保存して下さい。解凍後は10℃以下で冷蔵しお早めにお召し上がりください
調理方法 解凍後、オニオンスライスとお皿に盛り付け、小葱を上からかけて、付属の若杉謹製水炊き用ポン酢をかけてお召し上がり下さい。お好みで柚子胡椒を添えるとピリッと辛味のきいた味わいとなります。

商品説明 博多でもつ鍋屋といえば、【酢もつ】という位、幅広いお客様をファンにもつ定番メニュー。
在庫確保がむずかしく、ネット販売は控えてましたが、めでたく特殊仕入れルート確保により、全国のお客様にも販売可能となりました。






博多牛もつ鍋 (醤油) 2~3人前
楽天ランキング36週1位獲得!


商品番号 【112】
当店通常価格 3,600円 (税込)
価格 2,980円 (税込) 送料込
内容 【博多牛もつ鍋醤油 2~3人前】

・もつ醤油スープ1000ml 
・ちゃんぽん麺2玉
・スリゴマ1袋
・柚子胡椒2袋

原材料 極上国産牛もつ

ちゃんぽん麺(かん水、小麦)、ゆず胡椒、胡麻


賞味期限 冷凍90日間 冷蔵3日間
保存方法 冷凍保存して下さい
調理方法 調理される前日、スープ・ちゃんぽん麺を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。
もつスープを大きめの鍋にかけ、牛蒡・キャベツ(200g)・ニラ(100g)と火の通りにくい順に鍋に入れ程よく火が入ればできあがり。
ちゃんぽん麺は残ったスープに入れて麺がぷっくりふくれたら食べごろです
ご家庭で美味しいもつ鍋の作り方はこちら!
商品説明 博多の名物料理モツ鍋。

創業以来25年つぎ足されたニンニク醤油であっさりと牛モツの旨み・コクをまとめた若杉自慢の一品。
牛もつ(ホルモン)には話題の栄養成分が含まれ、野菜も一緒にたくさん摂れるバランスのとれた鍋です。和食
キャベツ200g ニラ100g(目安)は別にご購入下さい。】【イーグルス応援2008】







こんな豚マンなかった!!
博多新名物 風びの黒豚まん(4個入)【毎週金曜発送】


商品番号 I57Z00
価格 1,050円 (税込) 送料別
産  地 福岡県
商品説明 博多ラーメンの有名店「風び」の人気メニュー!
内 容 量 150g×4
賞味期限 冷凍180日間
梱包形態 化粧箱入
の  し 不可
包  装 不可






コラーゲンたっぷり! ひるおびで話題の博多水たき缶詰
かしわ水炊き・博多名物


価格 700円 (税込 735 円) 送料別
内容量   430g缶入り(固形量 135g)
本品1缶で約3人前です。
本場博多の味が家庭で楽しめます。

骨付鶏肉入濃縮スープです。
缶の2~3倍の水を加えてください。


国産鶏使用

骨付鶏肉入濃縮スープ

博多の代表的な鍋料理といえばかしわの水炊きです。
水炊きの生命はとりのスープにあり、材料の若どりを骨付きのまま独自の製法で
白濁のスープに仕上げた製品です。


本品1缶で約3人前です。


かしわ水炊きの作り方

缶より鍋にうつし、缶の2~3倍の水を加えて煮立ててください。

野菜を入れる前にスープをコップにとり、塩こしょうをいれていただくと
本格的なスープをご賞味いただけます。

その後に春菊、生シイタケ、豆腐、白菜など 季節の旬のものを入れてお楽しみください。

食べ終わった後の鍋にごはんを入れ、雑炊にしていただきますと大変おいしい 本場博多のかしわ雑炊を楽しんでいただけます。


コラーゲンたっぷりのスープとしてお召し上がりください。

3月31日のひるおびで タレントの井森美幸さんが エイジング・スペシャリスト 朝倉 匠子 さんのお宅を訪問。
キッチンの棚に かしわの水炊き缶がずらーりと並んでいて、コラーゲンたっぷりで 肌がぷるんぷるんになるとして紹介されたそうです。
朝倉 匠子さんは 鍋にしないで スープとして召し上がり 次の日には肌の違いがわかるそうです。




簡単においしい雑炊が作れます。

なんにもしたくない、時間がない、買い物にも行けなかった そんなとき冷蔵庫のご飯さえあれば おいしい雑炊が作れます。
缶の中身を鍋にうつし 水を加えて 煮立て、ごはんを入れるだけ。
野菜や卵があれば なお一層 おいしく召し上がれます。





【送料無料】モンドセレクション金賞受賞!
博多名物・辛子高菜10袋+1
価格 4,762円 (税込5,000円) 送料込

辛子高菜
商品詳細 新鮮な採れたての高菜を塩とウコンで漬け込み、乳酸発酵させた漬物をコーン油と本場韓国の唐辛子と秘伝の調味料で味付けしました。
原材料 合成保存料・合成着色料は一切使っておりません。
高菜、食塩、唐辛子、ウコン、調味料、植物油、酸味料、酒精

内容量 250g、バリ辛200g
賞味期限 製造日より150日
注意事項 高温常温多湿を避け常温保存
製造者 (株)樽味屋






博多新名物 味市春香なごみ
「焼 鮭明太(しゃけめんたい)」

価格 2,415円 (税込) 送料別
博多の新名物
焼き鮭と明太の絶妙な味わい

博多の辛子明太子と焼き鮭が出会って、今までにありそうでなかった新感覚の博多名物「鮭明太(しゃけめんたい)」が誕生しました。食通をうならせる味市春香なごみの創作メニューとして、商品化が熱望されていた逸品です。
内容量 200g
原材料 すけそうたらの卵巣(ロシア産)、食塩、鮭、サラダ油、みりん、唐辛子、料理酒(米、水飴、アルコール、米こうじ)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤、甘味料(ソルビット)、発色剤(亜硝酸Na)、PH調整剤
保存方法 要冷蔵(10゚C以下)
賞味期限 14日間

冷蔵便でお送りしますが餃子と同梱の場合は冷凍便でお送りしますので解凍の際は冷蔵庫内でゆっくりと解凍して下さい。






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Last updated  May 29, 2009 10:09:08 PM
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