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August 22, 2010
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日本酒　江戸の酒など　BOOKも

カテゴリ： カテゴリ未分類





【超限定！】江戸文化文政時代のお酒を再現!!
★御中元オススメ日本酒★
小西酒造
白雪 超特撰江戸元禄の酒・文化文政の酒セット
【箱入り】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_メッセ】【smtb-T】


商品番号 4901524012974
AUTHORITY style価格 3,600円 (税込 3,780 円) 送料別


蔵　元 兵庫県/小西酒造
杜　氏 山内三郎、長沢主

楽天限定酒企画のために復元された激レア復刻酒！
江戸後期、文化文政時代の琥珀色をしたお酒を再現!!

白雪の醸造元である小西家に伝わる、江戸時代から明治時代までの酒造りについて記録した古文書『酒永代覚帖(さけえいだいおぼえちょう)』を歳月をかけて紐解き、現代の匠達によって江戸元祿時代に飲まれていた酒を復元。特に「文化文政の酒」は楽天限定酒企画のためだけの超限定品です！


現代の造りと比較して仕込水は半分程しか使用せず、濃厚で琥珀色になるのが特徴です。江戸時代はそれを販売店が水で割り、またブレンドして販売 していました。

飲み方は、ストレートはもちろんのこと、ロック、水割り、お湯割りなど、お好みに合わせてお楽しみいただけます




























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Last updated  August 22, 2010 04:15:44 PM
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