伊江島の「ケックン」にハマる！の巻（沖縄・伊江島）

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2017.11.27

伊江島の「ケックン」にハマる！の巻　（沖縄・伊江島）

テーマ： ★☆沖縄☆★(2902)

カテゴリ：おいしくて、しあわせ

伊江島の「ケックン」にハマる！の巻

先日、伊江島に行ってたじゅんタンから
「ぴっぴさ〜ん　ただいま〜　はい、お土産！」
といただいたのが、本日の一品「 ケックン 」

EMの塩と水
沖縄・伊江島小麦の全粒粉使用の
小麦チップス、と袋に書いてあります。

ヘルシーな程よい塩味と、パリパリな歯ごたえ
あえて例えるならば、トルティーヤのようでもあり

ついつい
ついつい

袋に手が伸びてしまいます

伊江島といえば
ピーナツ でしょ
島らっきょう でしょ
黒糖でしょ
と真っ先に思い浮かぶのですが
こんなに美味しいお菓子も
あったなんて。

それにしても
「 ケックン 」・・・って

なぜ、こんな愉快なお名前なんでしょうと思い
メーカーの「 いえじま家族 」さんに直接お電話してみたところ

どうやら社長さんの「 玉城けんとく 」さんが
幼い頃、お友達から「 ケックン 」と呼ばれていたのが
ネーミングの由来なのだとか。

そして、気になることがもうひとつ

「伊江島までお船に乗って
買いに行くしかないのでしょうか？」
とお尋ねしたら
那覇空港の「わしたショップ」
国際通りの「ドンキ」
あとは恩納村以北の「道の駅」（許田、宜野座、国頭、大宜味）
ほか、数店で、お取り扱いがあるとのこと

お仕事中にもかかわらず
とてもフレンドリーかつ丁寧に、ご説明くださった
いえじま家族の、長嶺さん
ありがとうございました！！

沖縄本島でも買えることがわかり
かなりホッとした、ぴっぴ

そのまま、手と口がとまらなくなり
ひと袋、完食してしまいました

ごちそうさま〜！

ようやく、寒く（涼しく？）なってきたと思いきや
日中は気温の高い沖縄です。
だけど、超寒がりのぴっぴは、ホットカーペットを出しました。
ひだまりのような誘惑に
ずっと寝転がっていると、お昼寝ネコになりそうなので
ジョギングも精進したいと思います。
・・・って、この頃調子こいてホイホイ走っていたら
左膝を痛めてしまったようで、困ってます（泣）