2008.09.01
カテゴリ： 食事
所要で大阪は本町へ。
地下鉄御堂筋線心斎橋駅で降り、スタート地点は道頓堀。
道頓堀川沿い南岸を西へしばらく歩けば 道頓堀 今井 はある。
立派なビルになってる。
冷房がよくきいたきれいな店内。
イメージ通りのお揚げ。
厚めではなく、なんともジューシー。
出汁も大阪のうどんのストライクど真ん中。
葱が斜め切りで主張が強い。
もちろん、関西だから白ネギじゃないが。
735円。
ちと高い。
昔昔、ニューオオタニ大阪に入ってる分店でも食べたことがあるが、果たしてこの本店は今日が初めてだったのかどうか…
子どもの頃、正月三が日があけると、松竹座に映画を見に来たもので、そのときにはこのあたりで食事したと思うのだが、今井でうどん食べたかどうかは記憶にない。
ちょっと北上して、お次は南船場の うさみ亭マツバヤ（本舗松葉家） 。
（店のウェブページはないみたいなので、All Aboutの紹介記事にリンク）
噂のおじやうどんを食べている人もいておおいに惹かれたが、初志貫徹、きつねうどんを。
出汁は、黒い。
大阪うどんといえば、薄い色の出汁というイメージがあるが、ここは醤油が主張してます。
そして、柚子がきいている。
こういう感じの出汁なら、確かにおじやに向いてるかも。
麺の表面がつるつる。
価格的には、きつねうどんならこのあたりまでが許せる範囲。
本町で用事をすませ、堺筋本町へ移動。
やなぎ 。
くたくたの麺、大阪うどんだ。
お揚げは厚めだけど、つまった感じじゃない。
出汁は、いい味。
650円。
中之島公会堂の前を抜けて、大阪駅へ戻る。
さすがに地下の食堂でオムライスという気にはならず。
大阪の町中はそんなに広くないから、歩いて回るのにちょうどいい。
でも、うどん屋はどこも冷房を効かせていて、外気との温度差が大きく、出たり入ったりで、これで疲れた。
小さい頃から、どちらかというと母の里の讚岐、そのうどんになじみがある。
わざわざ大阪のうどんを食べ歩いたのは初めてだったが、この腰のないうどんもそれなりにいいかも。
出汁はさすがに大阪が追究されてる。
地下鉄御堂筋線心斎橋駅で降り、スタート地点は道頓堀。
道頓堀川沿い南岸を西へしばらく歩けば 道頓堀 今井 はある。
立派なビルになってる。
冷房がよくきいたきれいな店内。
イメージ通りのお揚げ。
厚めではなく、なんともジューシー。
出汁も大阪のうどんのストライクど真ん中。
葱が斜め切りで主張が強い。
もちろん、関西だから白ネギじゃないが。
735円。
ちと高い。
昔昔、ニューオオタニ大阪に入ってる分店でも食べたことがあるが、果たしてこの本店は今日が初めてだったのかどうか…
子どもの頃、正月三が日があけると、松竹座に映画を見に来たもので、そのときにはこのあたりで食事したと思うのだが、今井でうどん食べたかどうかは記憶にない。
ちょっと北上して、お次は南船場の うさみ亭マツバヤ（本舗松葉家） 。
（店のウェブページはないみたいなので、All Aboutの紹介記事にリンク）
噂のおじやうどんを食べている人もいておおいに惹かれたが、初志貫徹、きつねうどんを。
出汁は、黒い。
大阪うどんといえば、薄い色の出汁というイメージがあるが、ここは醤油が主張してます。
そして、柚子がきいている。
こういう感じの出汁なら、確かにおじやに向いてるかも。
麺の表面がつるつる。
価格的には、きつねうどんならこのあたりまでが許せる範囲。
本町で用事をすませ、堺筋本町へ移動。
やなぎ 。
くたくたの麺、大阪うどんだ。
お揚げは厚めだけど、つまった感じじゃない。
出汁は、いい味。
650円。
中之島公会堂の前を抜けて、大阪駅へ戻る。
さすがに地下の食堂でオムライスという気にはならず。
大阪の町中はそんなに広くないから、歩いて回るのにちょうどいい。
でも、うどん屋はどこも冷房を効かせていて、外気との温度差が大きく、出たり入ったりで、これで疲れた。
小さい頃から、どちらかというと母の里の讚岐、そのうどんになじみがある。
わざわざ大阪のうどんを食べ歩いたのは初めてだったが、この腰のないうどんもそれなりにいいかも。
出汁はさすがに大阪が追究されてる。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食事] カテゴリの最新記事
-
そごう日参、大井肉店イートインコーナー 2014.03.01
-
免許更新、奧出雲そば処一福 兵庫伊丹店 2014.02.27
-
とんかつ 浜勝 2014.02.20
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
