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2009.12.31
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カテゴリ: 北京
昼、餃子大王で鍋貼。
猪肉小白菜、猪肉大葱、猪肉韮菜を食べる。
いつも通りいい焼き加減でおいしい。

餃子大王・餃子(火腿蝦仁)

ひとつだけ水餃にして火腿蝦仁。
鍋貼も水餃も各種2両で頼んだが、鍋貼は2両だと8個、水餃は10個らしい。
水餃、9個しかなかったので、あとで1元返してもらった。

*

夜、2人の元学生と2.2私房菜で食事。
ここって、 前は2.2私家菜館って名前だった

大晦日で店内は大賑わい。
経済的で客は学生達が多い店。

紅焼猪蹄、酸湯牛肉、日本豆腐など(以下、この順に写真)。

2.2私房菜・紅焼猪蹄

2.2私房菜・酸湯牛肉

2.2私房菜・日本豆腐

天津飯が天津にないのと同じく、このよく見かける日本豆腐という豆腐料理(表面は薄くお揚げ状態になっている)も日本では見かけないわけだが、どうしてこれが日本豆腐なんだろ。

色々他の学生達の消息を聞く。
景気減速以降の、中国の大学生たちのあまりにも悲惨な就職状況よ。





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最終更新日  2010.01.05 23:58:37
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