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2011.08.08
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カテゴリ: ホテル
昨日、今日と神戸ベイシェラトンホテルでSPG活動。

伊勢門が撤退して空きになっていたところへ、若竹という名の日本料理店が入った(寿司も新店舗が入った)。
8月1日の開店の日にメールが来て、事前に宣伝もしないというのはどういう事情なんだろうと思ったものだったが…

若竹

写真でみるかぎり、内装は以前のままのようで、元手をかけずに再スタートということみたいだが、時勢からいって仕方がないかな。
プリビレッジが使えないので、利用するのは当分さきになりそう(貧乏性だから、プリビレッジ使える間は使える所に行くのだ。(^_^;)

*

翠亨園・飲茶

初日昼、母、娘と翠亨園で飲茶ビュッフェ。
夏向けメニューということらしい。
スープは、枝豆のワンタンスープ。


翠亨園・枝豆のワンタンスープ

主食は、炒飯か焼きビーフンということでビーフンを選択。
妙に具だくさんでかえって麺らしくなかったかな。

デザートは、豆乳プリン、黒蜜と生姜のソースってことで、生姜がさっぱりしていて絶妙。
いつもの胡麻団子もありました。

翠亨園・豆乳プリン

かつてほど私も娘も食べられない。
かなり品よくなったと思うけれど、しかしお腹いっぱい。

プール、サウナと初日のローテーション。

夜、娘が買ってきてくれたハーゲンダッツ 莓のティラミスを食べた。
嬉しいけど、夜のスイーツはなぁ。
ちなみに娘は自分は夜スイーツを食べない。

ハーゲンダッツ 莓のティラミス

*


朝ビュッフェ、母の好きなカップケーキが消えていた。
昔に比べると、淋しくなる一方の品数。

昼は、母、妻と神戸グリル。
前菜は 前回 と同じく、帆立貝のマリネとレモンゼリー ラヴィオリスタイル 夏野菜のマリネサラダを添えて。


今日は、ポーク、グリルした後レンズ豆のソースでボイルしたものとのこと。
妻曰く、「咸肉?」
塩で下味漬けてグリルしてるから咸肉(塩漬け肉)っぽくなっているのかもしれない。
中華の豚肉煮込みっぽい料理で、おもしろい。

Kobe Grill・豚肉とレンズ豆

で、デザートも前回同様、メロンのスープとココナッツのプチケーキ、ポルト酒のソルベを添えて。
デザート頼んだのは私ひとりだったけれど。

*

母が買ってきていた、赤福を食べる。
チェックアウト直前、最後の3個を私が処理。

赤福・赤福餅

*

67.0kg 20.0%(参考記録)





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最終更新日  2011.08.12 10:51:17
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