2012.01.05
カテゴリ： ホテル
最近の定宿、神戸ベイシェラトンでいつものルーティーン。
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初日昼、翠亨園で食事。
正月でふだんのメニューはなく、楽富という名前のコースを頼んだ。
軽い冷菜盛り合わせ。
醤油じたてのフカヒレスープ。
鶏の唐揚げ 油淋ソース。
海老のチリソース。
チャーハン。
チャイニーズデザート、黒ゴマのお汁粉とマンゴープリン。
いずれもスタンダードな中華料理だけれど、いい味でおいしく作られている。
量もたっぷり。
このレストランの昼の目玉、飲茶のビュッフェが正月はなかったようで、そのせいか若干席が淋しかった。
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二日目、朝ビュッフェはガーデンカフェ。
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今日の昼、Kobe Grillで食事。
ここは今日まで正月メニュー。
マグロのグリルとアボガドのタルタル、ホウレンソウのクリームソースと野菜のジュリエンヌサラダ。
仔牛フィレ肉のグリル、季節野菜とオレンジソース。
ここで久々に牛肉を食べたが、やはり牛肉がもたらしてくれる多幸感ってのはあるな。
洋梨とショコラのガトー仕立て バニラとあんぼ柿のグラス。
柿は好きじゃないが頼んでみた。
けっこう当たり。
67.6kg 20.4%（参考記録）
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