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2013年01月31日
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何だか嬉しそうな顔で「ねぇ・ねぇ・今日はハムステーキにしようよ♪」と息子。今までは専らラーメンの具にチャーシューとして使っていた「大豆のハム」でしたが、一度ハムステーキにしてから、息子は「おいしい♪」「おいしい♪」の連続で、この極太のソイハムを見ますと、どうやらハムステーキが食べたくなるようです。焼くと確かに香ばしくて美味しいです。でも家計的には、1本900円以上するハムを1度で食べてしまうのは少々贅沢なような気がして、自分本位で戴くのなら、やはりラーメンの具に何度にも分けて使いたいところですが、我が子に最高の笑顔で「ハムステーキが食べたい♪」「あれって美味しいんだよなぁ~」と言われると、親って甘い存在になってしまうものですね。あっさりディナーは「ハムステーキ」に決定してしまいました。私がベジタリアン(ペスクタリアン)になってから、これらの存在が大変有効で、貴重な食材と言えます。もし私に息子がいなかったら、たぶんヴィーガンを目指していたと思いますが、小さな子供と一緒に制限が多いと難しいです。。

自分的には体質的に、牛乳もあまり合わないし、卵も控えたいところですが、そうなると子供と一緒にケーキやクッキーも食べなくなりますし、市販商品はこれらが原材料に含まれているものが多過ぎて、それを排除した生活をするには子育ての時期は難しいと判断し、現在に至っています。でも健康には良いのですよ。ヘルシーで、ノンコレステロール、トランス脂肪酸や化学調味料などの食品添加物を極力控えた生活。何が良いのかと言うと、体の抵抗力を衰えさせないから、免疫力が強くなって、口から入れる食べ物で病気になる原因を減らすことが出来ます。人間だから病気になることがあれど、抵抗力が強いと治りも早くなる。全てがそうとは言えないかも知れませんが、体に負担が多い食生活よりも良いことは、誰もが理解できることですね。どんな生活もメリットやデメリットがあるけれど、美味しいと感じられて体に良いのなら、それが一番ではないでしょうか?食卓の上に「大豆ハムステーキ」とスープはアメリカAmy'sの「Low Fat Noチキンヌードル」でディナー開始。こちらのスープは日本では売られていないので個人輸入した薄めないスープ缶です。

ハムステーキはトマトケチャップで戴きます。スープにはお野菜と小さな角切りのチキン風味の植物性お肉が入っていて、こんなに食べ応えがあるのに Low Fat。お味も上々。他に同系ミネストローネスープも個人輸入しましたので、それは後日の洋食時に楽しみたいと思います。息子の学級閉鎖最終日は、ハムステーキディナーで終了。お腹いっぱいになりました。。

大豆ハムステーキ大豆ハムステーキNo チキンヌードルスープ





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最終更新日  2013年02月08日 01時35分27秒
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