2013年02月01日
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今週月曜日以来の登校で、インフルエンザの学級閉鎖につき、あっと言う間に週末が到来し、時は２月に突入です。息子は小学校が大好きな子供なので、常に「お休みも好きだけど・友達に会える学校が好きだから・やっぱり学校に行けるほうがいい」と、ずっと言っていました。久し振りの登校は、気温も一変して春のように穏やかな、暖かい良好日になり良かったです。いつものように登校し、仲の良いクラスメートたちと勉強し遊べて、一目散に走りながら帰路を帰ってきたであろう我が子の充実した顔を見れるのは、親として和めるものがありますね。インフルエンザで通学停止になっていた人たちも、大半が復帰されたそうで、息子は「全員が揃うのが待ち遠しいな♪」ってつぶやいておりました。仲間意識がひたすら強くて、息子の「人が好き」と言う思いから仲間に関わって、純粋に築いている人間関係も中々良いですね。晩御飯は、昨日の洋食から一変してラーメンに相成りました。息子は、 過日
から食べだした「尾道ラーメン」をリクエスト。私は「純正ラーメン」に。チャーシュー代わりの大豆のハムは 昨日
使い既に無く、野菜嫌いの息子は具なしを強く要望。。
具はなくても問題ないけれど、でも少しでも入れたほうがバランスが良くなりますから、以前に楽天SHOPさんで購入の「フリーズドライコーン」を入れてみることを私から提案。最初は形状を見て嫌がっていた息子でしたが、このコーンはオヤツ代わりにもOKで、コーンにぶどう糖が加えられ、とうもろこしの味わいにほんのり甘みがして、子供にも口にしやすいのです。ラーメンへ入れる前に息子へ一粒そのままの状態で食べさせてみますと、サクッとした食感とぶどう糖の甘みが広がり、息子も「えっ？おいしい」「これなら食べれるよ♪」と好評。今回から息子に「フリーズドライコーン」をトッピングすることに決定しました。私は「コーン」に「乾燥ほうれん草」「乾燥キャベツ」を足しました。少し前にお肉なしのチャンポンのような生の炒めたお野菜をたっぷり入れたラーメンも美味しかったのですが、お手軽にお野菜を戴けるフリーズドライの活用も、状況に応じてお手軽に使えて良かったと思います。単純に言えばインスタントですが、たまには＋OKのボリュームも十分ありかな。
具はなくても問題ないけれど、でも少しでも入れたほうがバランスが良くなりますから、以前に楽天SHOPさんで購入の「フリーズドライコーン」を入れてみることを私から提案。最初は形状を見て嫌がっていた息子でしたが、このコーンはオヤツ代わりにもOKで、コーンにぶどう糖が加えられ、とうもろこしの味わいにほんのり甘みがして、子供にも口にしやすいのです。ラーメンへ入れる前に息子へ一粒そのままの状態で食べさせてみますと、サクッとした食感とぶどう糖の甘みが広がり、息子も「えっ？おいしい」「これなら食べれるよ♪」と好評。今回から息子に「フリーズドライコーン」をトッピングすることに決定しました。私は「コーン」に「乾燥ほうれん草」「乾燥キャベツ」を足しました。少し前にお肉なしのチャンポンのような生の炒めたお野菜をたっぷり入れたラーメンも美味しかったのですが、お手軽にお野菜を戴けるフリーズドライの活用も、状況に応じてお手軽に使えて良かったと思います。単純に言えばインスタントですが、たまには＋OKのボリュームも十分ありかな。
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