2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2006年02月の記事
全11件 (11件中 1-11件目)
1
-
ニャンコのえさやり。
今日から３日間、実家の両親が沖縄旅行へでかけた。ちっ。うらやましい。。いつもは、ニャンコのえさやり係は父親なんだけど、旅行に行ってる間、ワタシが代役。（夜だけ。朝は兄が。）実家のニャンコのちょびちゃん（17才）は、も～人見知りが激しい！！家族以外の人が家にいたら姿を現さない。ワタシが結婚してから実家に帰ることが少なくなったので、ワタシは家族じゃないらしい。。。今日の夜えさをやりに行ったのに、隠れて姿を見せてくれなかった。。。か・かなしい。。明日は捕まえて抱っこしてやる～ぅ。
2006年02月27日
コメント(2)
-
簡単カルボナーラ
今日の晩ご飯はカルボナーラでした。今回はペンネを使用したけど、普通のパスタでＯＫです。絶対失敗しない、簡単レシピです。材料 ２人分・パスタ 125ｇ・ベーコン 100ｇ （塊がいいが、スライスでもOK）・オリーブオイル 大さじ1/2・タマゴ １個 ＋ 卵黄のみ１個分・パルメザンチーズ 20ｇ・生クリーム 100ml・パスタのゆで汁 100ml・黒コショウ粗引き 少々作り方１.ボウルにタマゴとパルメザンチーズを入れ、よく混ぜる。２.鍋に湯を沸かし塩（分量外：お湯の1％くらい）を加えパスタを茹でる。 茹で汁を100ml取っておく。３.ベーコンをオリーブオイルで炒め、茹で上がったパスタと生クリームと 茹で汁を加減して加えて、煮詰めながら全体に生クリームをからめる。４.少し汁気が残ってる状態のパスタを１.のボウルに加え、よくかき混ぜて 全体にからめる。お皿に盛り黒コショウをふったら完成。卵とチーズを混ぜておいてものに、後から生クリームで煮詰めたパスタを合わすので卵に火が通りすぎることがなく固まったりダマにならない！簡単になめらかなカルボナーラができます！
2006年02月25日
コメント(0)
-
春ですね～
今朝の空は綺麗な色でした。最近、暖かくなってきたな～春も間近かな♪会社帰りにミニブーケを買った。時々よる花屋さんなんだけど、他の花屋さんより安くてカワイイミニブーケがいつも置いてあるのです。お家に花があると、生活に潤いがある気が。。。最近、会社でストレスが溜まるので花でも眺めて癒されよう。。。もう少し暖かくなったらハーブとかも育てよう。そして、癒されよう。。ワタシ疲れてる？はぁ～。。。
2006年02月21日
コメント(0)
-
簡単アップルパイ
アップルパイを作りました～冷凍パイシートを使用、中身の林檎はレンジで作ります。材料 18cmのパイ型使用 ・冷凍パイシート 2枚くらいフィリング（中身） ・林檎 1個 ・砂糖 大さじ２ ・レモン汁 大さじ１ ・洋酒（ブランデーやラム酒など） 大さじ１ ・シナモンパウダー 少々作り方１.林檎の皮をむき５mm厚さのいちょう切りにし、耐熱皿に入れ砂糖・レモン汁 洋酒をかけ混ぜたらラップをしてレンジに５分くらいかける←水分が出る ２.ラップを外し混ぜムラなく熱を加える。 ラップなしで、水分がなくなるまで様子をみながらレンジにかける。 出来上がったフィリングがさめたら好みでシナモンパウダーをかける。３.冷凍パイシートを解凍しパイ型に合わせて切る。 バターを薄く塗った型にパイシートをのせ、フォークで空気穴を開ける。 ４.3にフィリングをのせ細く切ったパイシートを格子状にかぶせ、水で溶いた卵黄 （分量外）を表面にぬり、予熱したオーブンで２２０度で２０分くらい焼く今回はケチってパイシートを１枚しか使わなかったんで、ふくらみがイマイチですが・・・パイ型を持ってない人は、広げたパイシートの上にフィリングをのせ、切れ込みを入れたもう一枚のパイシートを掛け、周りをフォークでおさえてもいいですよ～
2006年02月18日
コメント(0)
-
確定申告書提出！！
今日、確定申告書を提出してきました～っ。以前、「マンションの総面積の出し方がわかんない」って悩んでたんですが・・とりあえず、税務署に電話して聞いたら「床面積を書いといてください」とあっさり言われたので書いたけど、なんか不安。提出会場でも「コレでいいんですか？」って聞いてみた。そしたら、「いいです、いいです」とアッサリ、何でもいい的な答えが・・・おいおい・・・じゃあ、国税局ホームページの計算式はナンだったんだ？総面積＝１棟の土地面積×自己の専有部分÷1棟の家屋の総面積ではなく。。総面積＝床面積でいいじゃないか～っっ！！あ～悩んで損した。とりあえず、無事提出できたのでよかった。1～2ヶ月後の還付金が楽しみだ（＾Ｕ＾）お金が入ったらデジカメ買いたいんだよね～
2006年02月16日
コメント(0)
-
最近の若いモンは・・・
今日、会社でビックリした。。。去年の春に入社してきた新人さん（もうすぐ一年たつ。。）が取引先と電話の会話。「～～～。では、折り返しお電話させます。何様まで？ ハイ。かしこまりました。失礼します。」・・・！？「何様まで」だと～！？お前こそ、ナニサマなんだ！！「どちら様」とか「どなた様」とか「お名前お伺いしてもよろしいですか？」とか、いろいろあるだろ～！！あ～びっくりした（・0・）こんな若者いるんですね、ホントに。。日本は崩壊寸前だ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。ストレス解消のためＤＶＤ観ながら、一人でウンパルンパ ダンスするワタシの方が崩壊寸前かも。。。
2006年02月13日
コメント(0)
-
バレンタインチョコ
今日もダンナさんが飲みに出かけたので、一人。。たしか、先週もだった気が・・・ま～せっかく時間があるので、チョコでも作ろう！（ダンナさんとその父と、自分の実家の父･兄の四人分・・買うと高くつく。作った方が安上がり。。。）トリュフを作ることにしま～す。材料 ２０個分くらい＜ガナッシュ＞ ・生クリーム 100ｇ ・スイートチョコレート 160ｇ ・ブランデー 大さじ1 ・絞り出し袋 ＜上掛け用＞ 好みの物を・・・適量 ・クーベルチュールチョコ （ビター・ホワイト・ミルクなど・・） ・ココアパウダー ・粉砂糖 ・アーモンド ・ココナツ 作り方1.ボールに刻んだチョコをいれ、レンジで沸騰直前まで温めた生クリームを 一度に加え溶かし混ぜ、ガナッシュを作る。2.あら熱がとれたらブランデーを加え混ぜ、搾り出せる固さに冷ます。3.絞り出し袋に入れ、クッキングシートを敷いたバットに丸く搾り出す。4.手のひらでボール状に丸め、冷蔵庫で冷やし固める。5.上掛け用のチョコを湯煎で溶かし4.をくぐらせココアなど好みの物をまぶす今回はガナッシュにオレンジピールの刻んだものを混ぜた物と（右上）チョコフレークと刻んだ胡桃とクッキーの砕いたものを溶かしたビターチョコで固めたもの（左下）も作ってみました。
2006年02月11日
コメント(0)
-
豚の角煮
今日の晩ご飯は日曜日の夜から仕込んだ豚の角煮で～す。三日もかけた力作です！！っつても圧力鍋で煮ただけなんだけど。。。簡単レシピ紹介します。材料 ２人分 ・豚バラ肉のかたまり 250ｇ ･ショウガ 1かけ ・白ネギ 1/2本（青い部分） ・醤油 大さじ1.5 ・砂糖 大さじ1/2 ・酒 50cc 作り方1.豚バラ肉の表面に薄く醤油（分量外）を塗る。←香ばしくするため2.フライパンに油をひき肉の表面を焼きうまみを閉じ込める。3.圧力鍋に肉とその他の材料を入れ、肉がひたひたになるまで水（分量外） を入れる。落し蓋をし圧力鍋をセットし火にかけフタがシューシューいい初めたら弱火にし30分煮る。4.火を消し自然に圧が抜けるまで放置。圧が抜けたら蓋を取り冷やす。 白く油が固まってくるので、油を全て取り除く。5.再び火にかけ煮汁の味をみる。この時味は薄めなので醤油（大さじ2）、 砂糖(大さじ3）を加える。6.落し蓋をし再び圧力をかけ、弱火で20分煮込めばできあがり。ゆで卵を入れて煮タマゴも作ったらおいしかったです。このままでもいいが、煮汁を少し小鍋に取り水溶き片栗粉でトロミをつけ肉に白髪ネギを盛り、その上からトロミタレをかけからしを添えるとおいしさアップ！お肉の煮汁が余っても捨てないで～後日、チャーハンを作るときに煮汁を再利用してみてね♪
2006年02月07日
コメント(0)
-
簡単チーズリゾット
今日はダンナさんが飲みに出かけてるので、一人ぼっち。晩ご飯どうしよっかな～なんか美味しくて簡単なモノないかな。。。とゆうことで・・・以前、友達に教えてもらったお気に入りの一品簡単チーズリゾットを作ることにしました！材料 １人分 ・ご飯（炊飯器で炊いたもの） お茶碗１杯分 ・タマゴ １個 ・ハムかベーコン 1～2枚 ・ピザ用チーズ 1/4カップ ・牛乳 1/4カップ ・レモン汁 少々 ・固形スープの素 １/２個 ・塩・粒コショウ 少々作り方1.鍋に水１/２カップ（材料外）を入れ沸騰させ、固形スープの素をいれ よく溶かす。 ご飯を加えてフタをせずに中火で煮る。2.ピザ用チーズを加えてゆっくり混ぜ、溶かす。3.細かく切ったハムorベーコンを加え、タマゴと牛乳を混ぜたものを流し入れ 中火で温める。 4.レモン汁を加え、塩・コショウで味をととのえて出来上がり。簡単に出来るのに、とっても美味しいですよ（*＾_＾*）今日は炊きたてご飯がなかったので、冷凍しておいたご飯で作ったけど美味しく出来ました～♪
2006年02月04日
コメント(1)
-
DVD買ったど～
ワタシにしては珍しく、ＤＶＤを買ったのです～ぅ「チャーリとチョコレート工場」あんまりＤＶＤを買う人ではないんだけど。。。以前、映画を観に行ってすっごく面白かったので！！なんかブラックユーモアの溢れる作品ですよ～お勧めです（＾0＾）ＤＶＤ買ったついでに、映画に登場するチョコレートも東急ハンズで購入しちゃいました～うれしいな･うれしいな♪
2006年02月03日
コメント(0)
-
THE有頂天ホテル
今日は1日映画の日なので、会社帰りに一人で映画に行ってきました。（別に、寂しくないよ～。一人で行くの結構スキかも。）有頂天ホテル観てきましたよ！！も～超オモシロカッタ（＾０＾）最初っから最後まで笑えた。伊東四郎が最高におもしろかったっす！！出演者みんなイイ味だしてました～ああゆうバカバカしい映画大好き～笑いたい方にはお勧めの映画です。
2006年02月01日
コメント(0)
全11件 (11件中 1-11件目)
1
