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2007.09.18
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 以前、テレビ化なんかで魚ッ平(さかなっぺ)を見て「ふざけた商品」だと思ってました。
しかし、魚をさばくのは結構手間がかかります。魚ッ平(さかなっぺ)なら簡単に三枚におろすことができます。

今年の秋刀魚は大量で価格も手ごろ、秋刀魚(さんま)の刺身は美味ですよ。

身おろし一発!魚ッ平(さかなっぺ)水を使わず30秒で三枚おろしが出来ます。

魚ッ平(さかなっぺ)
◎魚の身だけすくい取るから内蔵を出す必要がありません!
◎鋭利な刃がついていませんのでケガの心配もありません!
水を使わず魚がおろせますので、鮮度抜群で環境にも優しいです。

上手なアジのおろし方


えらの下の部分から押し付けるようにして皮をはさみ、
ゆっくり尾の方へ引張って皮をはがします。


2、ゼイコもとれます。 皮を剥ぐと、尾の方にゼイコがよってゆきます。

3、頭を押さえながら、えらのすぐ下部にスプーンの部分を
差し入れ、頭の部分を避けながら骨にそってこそげるよ
に身をはがします。

4、中骨が気になる場合は、はさみ部分ではさむと簡単に
中骨を取り除く事ができます。



身おろし一発!三枚おろしも数十秒! 『銀の爪シリーズ≪魚ッ平(さかなっぺ)≫&皮むきセット』

魚ッ平(さかなっぺ)
◎魚の身だけすくい取るから内蔵を出す必要がありません!
◎鋭利な刃がついていませんのでケガの心配もありません!







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最終更新日  2007.09.18 06:24:07
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