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2014.08.07

京都は祇園祭は終わりましたが、おいしい鱧がたくさん出ています。

(1)

テーマ：ビジネス・起業に関すること。(20340)

カテゴリ：おいしいもの

毎年京都では祇園祭の頃になると鱧料理があちこちで出てきます。

錦の市場に行けば1年中あるようですが、夏の暑い時期が旬で定番のハモの照り焼きだけでなく、ハモチリを出す店も増えています。

スーパーなどでも販売していますが、時間が経った鱧チリはにおいがする場合もあるので魚屋さんで新鮮な鱧を購入したいものです。

京都は祇園祭が終わったのですが、夏休みで毎日観光客がたくさん訪れています。

外国からの観光客も多く、国際都市であることを実感します。

8月に入って湿度の多い日が続いていますので観光に来られるときには健康に注意してください。

いつもありがとうございます。