2006.09.07
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カテゴリ: リキュール
olive

ベヘロフカ は、チェコスロバキアの薬草系リキュール。既に去年の4月にここで紹介しているのだけれど、そのときはまだ飲んでいなかった。なので「飲んでみたい」という記事になってしまっていた。

それがつい最近、1年越しの念願がかなってベヘロフカを飲むことができた。実は、去年の日記では「なんだかまずそうだ」などと書いてしまっている。しかし、実際飲んでみるとびっくりするほど美味しかった(ベヘロフカに謝罪)。甘さは、程ほどでイエーガーマイスターと同じくらいかな。なんだかよく分からない薬草系の香りと味があるけれど、全体的にバランスが良く、そのままでも美味しく飲める。

このリキュールについて、ネットでいろいろ調べてみたら、アブサンの原料であるニガヨモギも入っているのではないかという話があった。そうすると、ニガヨモギのツヨン成分(有害)が少しベヘロフカにも入っているのかもしれない。それで、ベヘロフカの味に妙に魅力を感じたのかも・・。


ベヘロフカ(700ml)ベヘロフカ(700ml)\2,580.(税込)

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Last updated  2006.09.07 18:00:51
コメント(6) | コメントを書く


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懐かしい。  
以前自分のブログで書いて、ダランさんに教えて頂いた
事を思い出しました。
あの時の瓶は今も大事にとってあります。
確かにバランスよく、美味しいお酒ですね!
(2006.09.07 19:13:46)

Re:懐かしい。(09/07)  
dullan  さん
エストレア☆様
以前コメントを書かせて頂いたときは、名前だけ知っている状況で恥ずかしかったのですが、ようやく飲むことができました^^
恐る恐る飲んでみたという感じでしたが、魅力的な香りがあり、これは確かに良いリキュールだと思いました。
(2006.09.07 19:27:59)

Re:ベヘロフカ 試飲編(09/07)  
ニガヨモギはロシア語でチェルノブイリ、です。ノストラダムスの大予言がにぎやかだった前世紀末に仕入れた小ネタより。 (2006.09.08 13:19:45)

Re[1]:ベヘロフカ 試飲編(09/07)  
dullan  さん
マスターでゅーく様
なんと、チェルノブイリ=ニガヨモギだったのですね。なんとなく危険なイメージが重なってしまいますよね・・。
(2006.09.08 17:44:57)

Re:ベヘロフカ 試飲編(09/07)  
リズ8  さん
こんばんわ。
すごく変わった名前ですね。勉強になります。
薬草系なんて、体によさそうですが・・・
どうなんでしょう。 (2006.09.17 21:54:19)

Re[1]:ベヘロフカ 試飲編(09/07)  
dullan  さん
リズ8様
東欧やロシアのお酒は、妙な名前のものがあって面白いですよね。
このベヘロフカは、胃腸によいリキュールらしいです。少しだけ胃腸薬ぽい香りもあります。僕自身、あまり胃が強くないので、定期的に飲んだほうがよいかもと思っています。
(2006.09.18 11:36:39)

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