黒糖焼酎龍宮 | アルマニャックと季節のお酒

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2006.11.13

黒糖焼酎　龍宮

(8)

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12381)

カテゴリ：焼酎

龍宮は、奄美大島にある富田酒造場の黒糖焼酎。

滑らかでコクのある味わいがすばらしく、ほかの黒糖焼酎とは一線を画しているように思える。一方で、黒糖焼酎や和製ラムによくある、草っぽいような化学薬品のような香りはほとんどないので、飲みやすい。

香りには、深みのあるシングルモルトぽい印象があり、目をつぶって飲まされたらモルトと思うかも。焼酎としては、かなり香りが立つ方である。飲み方は、ストレートがおすすめ。ロックにすると、特徴的な香りや滑らかさが薄まってしまうようだ。

この龍宮、先日 ajisai という自由が丘にあるダイニングバーで飲んで以来、気に入ってしまっている。ここは、本格的な食事もできるバーだけれども、お酒のラインナップが僕好み（要するにマニアック？）な上に安いので、最近行く機会が多い。

焼酎のほかにも、普通のバーで見かけないお酒がいろいろあり、個人的にはチェイベック（スコッチ）、ベヘロフカ（薬草酒）、トロアルバラのモンティージャなどをよく飲んでいる。

龍宮には、定番品の他に原酒系や樽熟成のものもあって、それぞれおいしいけれど、ネタ不足につきそれらについてはまた後日紹介したい^^

　ajisai のホームページ：
http://www.ajisai.in/

　mixi の ajisai コミュニティ：
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1189444