2006.11.22
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カテゴリ: 白ワイン
olive

ヴィオニエ パストゥロウ は、仏ラングドック地方の白ワイン。

アンズや南国フルーツのやや甘い感じの香りがある。味は、辛口ではあるけれども少し甘味もあり、コクとキレがよくバランスしていておいしい。この価格帯のワインとしては、滑らかさや奥行きもあり、上出来の1本だと思う。

以前紹介した フィーヌ シャトーグリエ は、このワインと同じヴィオニエ(ブドウの品種)で作られたワインの規格外部分や澱を蒸留したブランデーである。「フィーヌ シャトーグリエ」の香りと、今回の「ヴィオニエ パストゥロウ」の香りは、非常に似ているので面白い。

ところで、最近週末に白ワインを飲むことが多いけれど、ワインの場合、つい何かを食べながら飲んでしまうので、カロリー摂取過多が気になる(汗)。蒸留酒の場合、夕食の後酒だけ飲むことが多かったけれど、ツマミ食べながらのワインのおかげで、なんだか少しお腹が出てきたような気がする・・(大汗)。気をつけよう。


アラン パレ ヴィオニエ パストゥロウ 2005 \1,460(税込)
(2005年ものは、もっとシンプルなラベルに変わっています)


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Last updated  2006.11.22 18:45:29
コメント(8) | コメントを書く
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Bonsoir♪0(^0^)0  
わぁ。。お久しぶりです♪最近更新がなかったので・・お忙しいのかなと思っていました。

ダランさんが白ワイン!?
えええええええええええええー!?
なにがあったのですか?

たしか。。。ダランさんはワインはあまり
飲まなかった方ですよね??

えええええええええええええー??驚きすぎ?

(@@)

もしかして..。なにか変わったことがプライベートであったのかしら??(^^)→梨本デス(爆)

私は..赤より白の方が好きです。
このワインためしてみたいですね☆。。。(^^)

(2006.11.22 18:52:20)

Re:Bonsoir♪0(^0^)0(11/22)  
dullan  さん
マリー猫ちゃん様
こんにちは。素早いコメントありがとうございます。
確かに、今まであまりスティルワインを飲んでいなかったのですが、今年になっていろいろ開拓し始めました^^
赤ワインもおいしいですが、白ワインの方が蒸留酒党からは入りやすい味わいに思えたので、とりあえずそちらをいろいろ飲んでおります。
高い白ワインもいつか飲んでみたいところです^^
(2006.11.23 01:01:36)

Re:アラン パレ ヴィオニエ パストゥロウ(11/22)  
kuritan735  さん
フランス産の白ワイン…あまり外れがなく、安心して飲めますよね(笑) 確かにこのお値段でそのお味…私も試したくなりました。

高級なワイン…自分では買えないので、年末…どなたか送ってくれることを願う今日この頃です(爆!) (2006.11.23 16:29:15)

Re[1]:アラン パレ ヴィオニエ パストゥロウ(11/22)  
dullan  さん
kuritan735様
このワイン、もっと気軽に買えるとよいのですが、楽天でも扱っている店(品切れでない店)が二つなので、量が少ないようです。
高級なワインを飲んでみないと、結局味の求める味の方向性が固まらないように思うのですが、やはり僕もどなたかの財布が頼りです(笑)
(2006.11.23 18:58:35)

太りたくない年頃  
ビオニエワイン美味しいんですよねー。香りも特徴的で。カレーライスなんぞ食べながら飲んでもおいしそー。おなかの出っ張りには逆効果なんですが・・・ (2006.11.24 03:43:00)

Re:太りたくない年頃(11/22)  
dullan  さん
マスターでゅーく様
ヴィオニエのワインは、桃のような杏のような香りがあって、癒されます^^
昨日はあまり食べないようにしようと思ったのですが、うっかりラーメンまで食べてしまいました・・。 (2006.11.24 11:06:04)

Re:アラン パレ ヴィオニエ パストゥロウ(11/22)  
ステラビア  さん
こんにちは。
スティル・ワインにはまってらっしゃいますね~!
癒され味の白ワイン、飲んでみたい。
この価格なら大人買いも夢ではない・・・♪
(2006.12.04 12:58:45)

Re[1]:アラン パレ ヴィオニエ パストゥロウ(11/22)  
dullan  さん
ステラビア様
このワインは、飽きぽい自分にしてはめずらしく、合計8本買ってしまいました^^
ラングドック ルーション地方のワインは、仏産にしては安く、面白いものが多いようです。また美味しいボトルがあったらご紹介したいと思います。
(2006.12.04 17:18:56)

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